II COEAN - Congresso Online de Educação Alimentar e Nutricional
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Inscreva-seSobre o congresso
Estamos vivenciando um momento de mudanças nas dinâmicas da vida e de retrocessos sociais relevantes, no qual há necessidade de refletir e reinventar os modos de agir e de interagir. Este evento pretende aproximar pessoas de diferentes contextos e territórios, abrindo espaços para trocas, encontros e estreitamento de laços. Além disso, repensar um momento tão importante no contexto histórico da EAN, certamente nos trará ânimo e esperança para construirmos dias melhores.
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Palestrantes
Elisabetta Recine
Docente e integrante do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição, Depto de Nutrição, UnB Saiba mais
Maria Cristina Faber Boog
Trabalhou na Secretaria de Saúde (SP), foi docente da PUC-CAMPINAS e da UNICAMP. Publicou trabalhos e livros em EAN/SAN Saiba mais
Poliana Cardoso Martins
Nutricionista. Professora da UFBA. Organizadora do CONBRACAS e COEAN Saiba mais
Sandra Maria Chaves dos Santos
Nutricionista. Doutora em Administração Pública. Professora associada da Escola de Nutrição da UFBA. Saiba mais
Apresentações Orais
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
Apresentações Orais
Apresentações de Resumos Expandidos e/ou Simples aprovados para os Anais
PROJETO HORTA PEDAGÓGICA COMO INSTRUMENTO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL E DE PROMOÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS EM DUAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE OSASCO
Apresentação Oral
AcessarAtividades autogestionadas
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
Atividades autogestionadas
Websérie Cidinha dá Jeito: a culinária doméstica como prática emancipatória promotora do cuidado e da alimentação adequada e saudável
MARIANA OLIVEIRA, Luciana Azevedo Maldonado
AcessarBioquímicAtiva: onde ciência e arte se encontram
Ana Lívia Rodrigues da Silva, Valéria Araújo Porto, Tatienne Neder Figueira da Costa, Eliane Cristina Testa , Maryana de Souza Rocha, Laís Fernanda Costa Oliveira , Lucas Eduardo Freitas Sousa, Wallace Pinheiro Vieira Gomes
AcessarPublicidade de alimentos e ações conscientes: dá match?
Paula Bernardes Machado, Caroline Furtado Bilro
Acessar"Oficina: Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional numa Afroperspectiva"
Jocinei Rodrigues Lopes, Gabriela dos Santos Vilasboas, Rejane Viana dos Santos , Thaíse Mara dos Santos Ricardo, Etna Kaliane Pereira da Silva, Vivian C. Honorato dos S. de Carvalho
AcessarProgramação
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
Abertura Oficial
Poliana Cardoso Martins, Vivian C. Honorato dos S. de Carvalho, Thais Salema Nogueira de Souza
AcessarMesa Abertura: 10 anos do Marco de Referência de EAN para as políticas públicas
Thais Salema Nogueira de Souza, Patricia Chaves Gentil, Patricia Constante Jaime, Solange Fernandes de Freitas Castro, Elisabetta Recine
AcessarPasseio pela EAN: O que a história nos diz?
Maria Cristina Faber Boog, Rosa Wanda Diez Garcia, Vivian C. Honorato dos S. de Carvalho
AcessarMinha história com o Marco de EAN
Thais Salema Nogueira de Souza, Poliana Cardoso Martins, Vivian C. Honorato dos S. de Carvalho
AcessarMomentos reflexão: Como desenvolver EAN em um contexto de desigualdades?
Thais Salema Nogueira de Souza, Anelise Rizzolo
AcessarMesa Redonda: A fome está aí: e você com isso?
Mariana de Oliveira Aleixo, Sandra Maria Chaves dos Santos, Marcia Ferreira Cândido de Souza, João Daniel N B Cairo
AcessarEAN e Sistemas Alimentares: onde estamos e para onde vamos?
Janine Giuberti Coutinho, Luisete Moraes Bandeira, Islandia Bezerra
AcessarEAN e Educação Popular em Saúde: Paralelos e Intersecções
Vanessa Schottz, Erika Marafon Rodrigues Ciacchi, Renan Soares de Araújo
AcessarExpressões Artísticas e a EAN - Caminhos para aprendizagem
FRANCISCO ROMÃO FERREIRA, Mónica Guerra Rocha, Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso, Rute Ramos da Silva Costa, Ricardo Evangelista Fraga
AcessarEAN: Que futuro que queremos construir?
Poliana Cardoso Martins, Ligia Amparo da Silva Santos
AcessarMinicurso: Sistemas Sustentáveis de Produção de Alimentos
Fábio Lúcio Martins Neto
AcessarComida de Verdade UFF - Ação Extensionista de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
Apresentação Oral
AcessarCurso: Diálogos sobre a necessidade de ampliar o olhar para o cuidado à pessoa com DCNT
Fernanda Penaforte
AcessarEducação libertadora: relatos de experiências na formação em EAN.
Erika Porto, Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso, Michele Ferro de Amorim Cruz
AcessarEncerramento do evento
Thais Salema Nogueira de Souza, Vivian C. Honorato dos S. de Carvalho, Poliana Cardoso Martins
AcessarOrganizadores
NUTRI.ONLINE
NutriOnline é uma produtora de eventos online na área de Nutrição. Acreditamos que meio digital expande nossas fronteiras do conhecimento e proporciona grande compartilhamento de conhecimento entre... Saiba mais
Vivian C Honorato dos S. de Carvalho
Nutricionista, mestre e doutoranda em Epidemiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professora da área de Saúde Coletiva do curso de Nutrição do Instituto Multidisciplinar em Saúde ... Saiba mais
Thais Salema Nogueira de Souza
Professora de EAN na graduação em Nutrição e no PPGSAN da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Saiba mais
Poliana Cardoso Martins
Nutricionista, Professora do Instituto Multidisciplinar em Saúde da Universidade Federal da Bahia, Doutora em Saúde Pública pela Universidade Federal de Minas Gerais, Mestre em Ciências da Nutriçã... Saiba mais