REAPRESENTAÇÃO DO II CONUCA
Reapresentação do II Congresso Brasileiro Online de Nutrição da Criança e do Adolescente.
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O CONUCA é um evento de caráter técnico-científico, 100% online e gratuito, que será reapresentado no período de 21 a 23 de Fevereiro de 2022.
Nosso objetivo é reunir pesquisadores e profissionais que atuam em temáticas associadas com a nutrição de crianças e de adolescentes, compartilhando conhecimentos e divulgando avanços científicos da área de forma gratuita para o maior número de pessoas possível, especialmente neste momento em que os eventos acadêmicos e científicos não estão ocorrendo na modalidade presencial.
Nesta segunda edição do CONUCA, pretendemos fortalecer e explorar as ações do nutricionista na atenção à criança e ao adolescente no cenário digital, nas perspectivas da ciência e da prática profissional.
As palestras estarão disponíveis gratuitamente entre os dias 21 a 23 de Fevereiro por 24h, até as 19h do dia seguinte.
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Palestrantes
Luana Caroline dos Santos
Professora Associada do Dept. de Nutrição, UFMG. Especialista em Adolescência com Mestrado e Doutorado em Saúde Pública. Saiba mais
Maryana Zanon da Silva
Nutricionista, especialista em Comportamento e Transtornos Alimentares e residente em Saúde da Família e Comunidade. Saiba mais
Gisele Ane Bortolini
Gisele Bortolini Coordenadora-Geral de Alimentação e Nutrição Ministério da Saúde Saiba mais
Gabriela de Campos Mendes
Nutricionista, especialista em Comportamento e Transtornos Alimentares e residente em Saúde da Família e Comunidade. Saiba mais
Lucia Helena Almeida Gratão
Idealizadora do CONUCA. Doutoranda em Saúde da Criança e do Adolescente (UFMG). Saiba mais
Simone Lintariami Brasil
Nutricionista, Consteladora Familiar, Psicodramatista. Autora do E-book Nutrição Sistêmica - a Arte de sentir-se leve. Saiba mais
Milene Cristine Pessoa
Professora do Departamento de Nutrição/UFMG, pesquisadora e líder do GEPPAAS. Saiba mais
Paula Martins Horta
Professora e Pesquisadora do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Saiba mais
Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso
Nutricionista, Professora da Universidade Federal de Campina Grande, campi Cuité (PB). Coordenadora do Núcleo PENSO. Saiba mais
Carolina Albuquelque
Nutricionista formada pela USP, fundadora e professora dos cursos da Atitude em Nutrição. Saiba mais
Melissa Luciana de Araújo
Nutricionista, Doutoranda em Saúde e Nutrição/UFOP, experiência em segurança alimentar e nutricional. Saiba mais
Artur Alvarenga
Líder de projetos na Congresseme e coprodutor do Wildlife Clinic Congress. Saiba mais
Juarez Calil Alexandre
Nutricionista, Mestre em Nutrição, Coordenador Técnico do CFN, com experiência em programas de alimentação escolar. Saiba mais
Danilo Martins Roque Pereira
Enfermeiro. Mestrando do Programa de Pós-graduação em Enfermagem (PPGENF) da UFPE. Saiba mais
Luana Lara Rocha
Doutoranda em Saúde Pública pela UFMG. Nutricionista. Integrante do GEPPAAS. Saiba mais
Vanessa Sequeira Fontes
Nutricionista e fonoaudióloga, especialista em Nutrição na Infância e na Adolescência. Doutoranda em Saúde Coletiva. Saiba mais
Pollyanna Costa Cardoso
Professora do Departamento de Nutrição da UFJF-CGV. Doutoranda em Saúde Pública pela UFMG. Saiba mais
Roberto Gomes Chaves
Doutor em Pediatria pela UFMG. Professor do Curso de Medicina da Universidade de Itaúna/MG. Saiba mais
Ana Paula Bortoletto
Nutricionista e doutora em nutrição em saúde pública. Consultora do Idec e pesquisadora do Nupens/USP Saiba mais
Taciana Maia
Nutricionista, Mestre em Nutrição e Saúde e Doutoranda em Ciências da Saúde, Saúde da Criança e do Adolescente. Saiba mais
Raquel Bicudo Mendonça
Nutricionista, doutora em Ciências aplicadas à Pediatria pela Unifesp. Atuação clínica com foco em Alergia Alimentar. Saiba mais
Bárbara Júnia Patrício Mercini
Nutricionista com especialização e atuação em Educação Alimentar e Nutricional Infantil e Mestre em Ensino. Saiba mais
Daniela Silva Canella
Professora do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro Saiba mais
Larissa Loures Mendes
Docente do curso de Nutrição (UFMG) e Líder do Grupo de Estudos Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde. Saiba mais
Adriano Akira Ferreira Hino
Adriano Akira Hino é líder do Grupo de Pesquisa em Atividade Física e Qualidade de Vida na PUCPR Saiba mais
Vanessa Ramos Kirsten
Professora Associada da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente (UFRGS) Saiba mais
Carla Marien da Costa Peres
Nutricionista do Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF-AB) - Prefeitura de Belo Horizonte Saiba mais
Thayana Oliveira Soares
Nutricionista, Pós-graduada em Nutrição Funcional e Gerente de Políticas Alimentares na Humane Society International. Saiba mais
Jonas Augusto Cardoso da Silveira
Nutricionista e Professor Adjunto do Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná. Saiba mais
Kelly Poliany de Souza Alves
Doutora em Saúde Coletiva, Consultora em Políticas de Alimentação e Nutrição da ACT Promoção da Saúde. Saiba mais
Carla Adriano Martins
Pesquisadora. Principal tema de atuação: culinária e sua influência no consumo alimentar, na saúde e no meio ambiente. Saiba mais
Gilberto Kac
Professor titular do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ e coordenador do Observatório de Epidemiologia Nutric Saiba mais
Luana Rosa de Oliveira Titonele
Luana Titonele, nutricionista especialista em nutrição clínica. Coordenadora de Educação Alimentar e Nutricional - PBH. Saiba mais
Igor Oliveira Trindade
Nutricionista com foco em comportamento alimentar e saúde LGBTQIA+, Saiba mais
Jéssica Pedroso da Silva
Nutricionista, especialista em saúde coletiva e doutora em Nutrição Humana. Saiba mais
Marina Gontijo
Pedagoga, Especialista e Mestre em Educação (UFMG). 15 anos de experiência em Instituições de Ensino públicas/privadas. Saiba mais
Maria Luiza Blanques Petty de Siqueira
Nutricionista. Mestre e doutora-Unifesp, aprimorada em Transtornos Alimentares pelo IPq-USP Saiba mais
Juliana de Oliveira Abrahão Utsch
Nutricionista, pós-graduada em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos, empreendedora, mãe, membro da Aliança MG. Saiba mais
Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola
Nutricionista, Professora na UFPI, Mestrado e Doutorado em Ciência da Nutrição, Pós Doutorado em Saúde Coletiva. Saiba mais
Thaisa Santos Navolar
Nutricionista, Coord. da Pós graduação em Nutrição Vegetariana (Plenitude/SVB). Autora dos guias para crianças vegs(SVB) Saiba mais
Leticia de Oliveira Cardoso
Nutricionista - Pesquisadora do Departamento de Epidemiologia da Escola Nacional de Saúde Pública da FIOCRUZ - Brasil. Saiba mais
Deborah Carvalho Malta
Medica, Professora Associada da Escola de Enfermagem da UFMG, Bolsista CNPQ, Coordenou diversos inqueritos em saude. Saiba mais
Elisabetta Recine
Docente e integrante do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional. Universidade de Brasilia. Saiba mais
Bárbara Paixão de Gois
Nutricionista e Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Goiás. Saiba mais
Thales Philipe Rodrigues da Silva
Enfermeiro, Mestre em Saúde e Enfermagem, Consultor em Amamentação, Doutorando em Ciências da Saúde pela UFMG Saiba mais
Renata Carvalho Oliveira Coutinho
Nutricionista do Adolescentro, Centro de referência, pesquisa, capacitação e atenção ao adolescente em família no DF. Saiba mais
Priscila Maximino
Priscila Maximino, nutricionista especialista em nutrição infantil e do adolescente. Saiba mais
Fernanda Carneiro Marinho Noleto
Nutricionista, Pós-graduada em Saúde Pública e em Preceptoria no SUS. Atua NASF-AB com uma Nutrição mais Acolhedora. Saiba mais
Andrea Hercowitz
Pediatra e Hebiatra. Editora do livro Saúde LGBTQIA+, práticas de cuidado transdisciplinar. Saiba mais
Eliane Aparecida Alves
Nutricionista Clínica e Materno infantil com especialização em Nutrição no Autismo, TDAH e T21 Saiba mais
Inês Rugani Ribeiro de Castro
Professora do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro Saiba mais
Fernanda Nascimento Hermes
Nutricionista e Mestre em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Lavras. Saiba mais
Moriti Silva Neto
Fundador e editor do projeto de jornalismo investigativo O Joio e O Trigo - alimentação, saúde e poder Saiba mais
Está chegando o grande dia!
Programação
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
16:10
Atendimento nutricional de crianças e adolescentes na modalidade online
Liliana Paula Bricarello
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Ambiente, consumo alimentar, comportamento sedentário e o estado nutricional de crianças e adolescentes na pandemia da COVID-19
Leticia de Oliveira Cardoso, Daniela Silva Canella, Deborah Carvalho Malta, Adriano Akira Ferreira Hino
Comprar18:00
Relação entre pais e filhos durante a pandemia e impactos na alimentação
Aline Rodrigues Padovani, Laura Rangel Menezes, Jéssica Pedroso da Silva
Comprar19:00
Alimentação escolar: PNAE e a pandemia COVID-19
Juarez Calil Alexandre, Ligia Amparo da Silva Santos, Elisabetta Recine, Luana Rosa de Oliveira Titonele
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Quero inovar nos meus atendimentos - o que fazer?
Carolina Albuquelque, Vanessa Sequeira Fontes, Bárbara Júnia Patrício Mercini, Bárbara Paixão de Gois
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📖 Apresentação de Resumo: "A PROMOÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO À LUZ DA EDUCAÇÃO POPULAR E SUA EPISTEMOLOGIA ADVINDA DE CONSTRUTOS TEÓRICOS DE PAULO FREIRE"
Caio César Ferreira Alverga
Comprar16:30
Políticas públicas para a promoção da alimentação adequada e saudável entre crianças e adolescentes - proteja, crescer saudável
Gisele Ane Bortolini
Comprar17:00
Desafios da aplicação do Guia Alimentar para Menores de 2 Anos
Poliana Cristina de Almeida Fonseca Viola, Cintia Ribeiro Santos, Luana Caroline dos Santos, Carla Adriano Martins
Comprar18:00
Agenda regulatória de enfrentamento da obesidade infantil no Brasil
Pollyanna Costa Cardoso, Paula Martins Horta, Ana Paula Bortoletto
Comprar19:00
Conflitos de interesse na comercialização de alimentos e itens destinadas a crianças
Moriti Silva Neto, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Roberto Gomes Chaves, Kelly Poliany de Souza Alves
Comprar19:30
Cantinas saudáveis - uma solução viável?
Vanessa Ramos Kirsten, Juliana de Oliveira Abrahão Utsch, Larissa Loures Mendes
Comprar20:00
📖 Apresentação de Resumo: "PREVALÊNCIA DE ANEMIA SEGUNDO INDICADORES SOCIODEMOGRÁFICOS ENTRE CRIANÇAS DE 6 A 59 MESES: RESULTADOS DO ESTUDO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INFANTIL (ENANI-2019)"
Letícia Ramos da Silva
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📖 Apresentação de Resumo: "USO DE UVA E BATATA DOCE DE POLPA ROXA COMO CORANTES NATURAIS NO desenvolvimento de BARRA DE VEGETAIS para crianças"
Ellen Silva Lago Vanzela
Comprar21:00
📖 Apresentação de Resumo: "UM POR TODOS E TODOS POR UM: COMO OS ADOLESCENTES LIDAM COM A INSEGURANÇA ALIMENTAR EM SEUS DOMICÍLIOS"
MILENA SERENINI
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Conferência sobre o Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil - ENANI-2019
Gilberto Kac
Comprar16:45
Vegetarianismo na infância e na adolescência
Dr Eric Slywitch, Thayana Oliveira Soares, Thaisa Santos Navolar, Taciana Maia
Comprar18:00
Cuidado do adolescente com variabilidade de gênero
Danilo Martins Roque Pereira, Andrea Hercowitz, Igor Oliveira Trindade, Cristina Silvana da Silva Vasconcelos
Comprar19:00
Dificuldades alimentares na infância
Raquel Bicudo Mendonça, Lucia Helena Almeida Gratão, Maria Luiza Blanques Petty de Siqueira, Eliane Aparecida Alves, Priscila Maximino
Comprar19:30
Experiências de EAN bem sucedidas no SUS de Nutricionistas no atendimento a criança e ao adolescente
Renata Carvalho Oliveira Coutinho, Jonas Augusto Cardoso da Silveira, Fernanda Carneiro Marinho Noleto, Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso, Carla Marien da Costa Peres, Cíntia Maia Indrusiak
Comprar20:00
📖 Apresentação de Resumo: "Comportamento Alimentar Infantil e o Comportamento Alimentar Materno"
Paula Ruffoni Moreira
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📖 Apresentação de Resumo: "COMPORTAMENTO ALIMENTAR, SONO E SEDENTARISMO EM CRIANÇAS DE 2 A 5 ANOS DE IDADE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19"
Fernanda Nascimento Hermes
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📖 Apresentação de Resumo: "Utilização de gel de glicose no tratamento de hipoglicemia neonatal"
Lara Dias de Azevedo
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(sujeita a alterações)
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Professora Associada do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e dos Programas de Pós-Graduação em "Nutrição e Saúde" e "Ciências da Saúde - Saúde da criança e do a... Saiba mais
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Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2006), mestrado em Saúde e Enfermagem pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) (2009) e doutorado em Enfermagem pela me... Saiba mais
Larissa Loures Mendes
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2005). Mestrado (2008) e Doutorado (2012) em Enfermagem pela Escola de Enfermagem da Universidade Federal de Minas Gerais. Atua... Saiba mais
Lucia Helena Almeida Gratão
Idelizadora do CONUCA. Nutricionista (UFT), especialização em Nutrição Materno Infantil (Unyleya), mestra em Ciências da Saúde (UFT) e doutoranda em Saúde da Criança e do Adolescente (UFMG). Docen... Saiba mais