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Nanopartículas de prata (NPsAg) são estruturas nanométricas derivadas da redução de sais de prata em prata metálica, cujas dimensões e características atraem interesse de uma ampla gama dos setores industriais. Na saúde humana as NPsAg são empregadas em produtos e materiais destinados ao controle e prevenção de infecções, graças as suas propriedades antimicrobianas. A obtenção de NPsAg se torna passível através de métodos físicos, químicos ou biológicos. A síntese biológica dispensa o uso de energias e de produtos químicos adicionais sendo, portanto, considerada o método ambiental e economicamente viável em comparação as demais vias de produção das nanopartículas. A síntese biológica realizada por fungos (micossíntese) ocorre in vitro mediante a secreção da enzima nitrato redutase. A referida enzima é secretada pelas células fúngicas e catalisa a redução de nitrato de prata (AgNO3) presente no meio de cultivo em prata metálica, as quais são estabilizadas por proteínas fúngicas. O crescimento do fenômeno da resistência antimicrobiana, caracterizado pela capacidade dos microrganismos resistirem aos mecanismos de ação dos fármacos destinados ao controle do seu metabolismo, tem incentivado a prospecção de novos produtos com ação antimicrobiana, o que justifica a discussão do tema aqui proposto. A metodologia deste minicurso consiste na explanação sobre: (i) causas e consequências da resistência antimicrobiana em esfera mundial, (ii) a problemática na produção de antimicrobianos naturais e sintéticos, (iii) caracterização das nanopartículas de prata e sua síntese biológica realizada por fungos e (iv) aplicações nas NPsAg no combate a infecções microbianas. A apresentação ocorrerá com exposição de slides apresentando dados científicos a respeito dos tópicos supracitados durante 40 minutos, deixando os 10-20 minutos finais para esclarecimento de eventuais dúvidas. 

The big economical loss due to ongoing regular contamination of goods and crops shows a high need for even more sample and closer monitoring. This lead a lot of Analyst in Mycotoxin Laboratories to Multi toxin Analysis by LC-MS/MS. To save costs, many laboratories use simple extraction procedures and simple filtration to reduce the turbidity of the matrix in LC-MS/MS. This minimized purification procedure carries the risk of matrix interference that influences the sensitivity of the analytical instrument or reproducibility of data. Typically, this effect is compensated by the addition of internal standards to confirm the data and with increased instrument cleaning cycles.
The CrossTOX column, in difference to above, was designed to remove matrix components which interfere with the analytical device or interfere with the quantification, while still retaining the analytes of interest in the sample to be quantitatively measured. This column is incorporated in the protocol by replacing the commonly used syringe filter, resulting not only in good recoveries but reduced downtime of the analytical device and in significantly reduced costs for internal standards.
High matrix removal and high recoveries from matrices such as cereals (e. g. corn, rice, wheat, spelt), nuts (e. g. hazelnut, walnut, peanuts, almonds) and even dried fruits and herbs will be presented for up to 17 mycotoxins , covering 11 regulated mycotoxins. The recovery rates of standard solutions measured for individual toxins ranges from 90-105. 
Up to 0.6 gram per column can be loaded, resulting in a matrix load of 0.2 gram matrix equivalents per milliliter.
Matrix removal was demonstrated by HPLC-UV, in comparison to a UV-detectable standard, for harmonisation. 
For all toxins measured, the recoveries are in accordance with the European acceptance levels for contaminants at a given contamination level.
The non-dispersive CrossTOX column could improve the common applied dilute-and-shoot approach as for majority of the matrices and analytes, costly isotopically labelled standards can be saved and at the same time cleaning and downtime of the LC-MS/MS can be reduced. This improves the high throughput of mycotoxin analysis and facilitates the quantitative analysis of the increasing number of samples to be tested.
Including a FREESTYLE SPE QuEChERS system, a fully automated CrossTOX clean-up is possible. In combination with an online connection to the LC-MS/MS, samples can be analysed man-power optimized in 24/7 operation without any manual interaction from extract to chromatogram.

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