Simpósio de Genômica Nutricional em Estética

SIGEST - Simpósio de Genômica Nutricional em Estética

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Sobre o evento

O Simpósio Online de Genômica Nutricional em Estética - SIGEST é idealizado e promovido pela Profa. Vanessa Y. Suzuki, profissional de referência na área de atuação com ampla experiência em produção e divulgação do conhecimento técnico-científico.

Nesta primeira edição, em parceria com a Congresse.me, convida todos os profissionais e interessados na temática para uma experiência de imersão nos tópicos mais avançados do DNA à prática clínica disponíveis no mercado.

Com palestrantes convidados, de renome nacional e internacional, este simpósio, tem como objetivo democratizar o conhecimento, permitindo que pessoas do Brasil e outros países participem de um evento de altíssima qualidade com ênfase em genômica nutricional, compostos bioativos, fitogenômica, prevenção de câncer de pele e sistematização do atendimento nutricional em estética. Além de fomentar a inovação e o empreendedorismo na área.


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Perguntas frequentes

Palestrantes

Annete Marum

Annete Marum

Nutricionista Clínica com intensa atuação em Nutrigenômica, Professora de Graduação e Pós Graduação. Saiba mais

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Annete Marum

Nutricionista Clínica com intensa atuação em Nutrigenômica, Professora de Graduação e Pós Graduação.

- Especialista em Nutrição e metabolismo na Infância e adolescência Unifesp SP. 
- Mestre em Ciências da Saúde pela Unifesp/SP. 
- Doutoranda pelo Departamento Fisiologia da Nutrição da Universidade Federal de São Paulo.

Wiliam César Bento Régis

Wiliam César Bento Régis

Nutricionista/Biólogo. Doutor em Biologia Funcional e Molecular. Speaker em Genômica Aplicada. Saiba mais

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Wiliam César Bento Régis

Nutricionista/Biólogo. Doutor em Biologia Funcional e Molecular. Speaker em Genômica Aplicada.


Nutricionista e Biólogo. Doutor em Biologia Funcional e Molecular pela UNICAMP. Possui onze anos de atuação como professor e pesquisador sendo autor de inúmeros artigos, patentes e produtos técnicos na área de alimentos. Speaker em Genômica aplicada.

Franciele Cristina Batista

Franciele Cristina Batista

Nutricionista. Mestranda em Ciências da Saúde (UNIFESP), Pós Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional (FCMSP) Saiba mais

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Franciele Cristina Batista

Nutricionista. Mestranda em Ciências da Saúde (UNIFESP), Pós Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional (FCMSP)

Possui Graduação em Nutrição Bacharelado pela Universidade Anhembi Morumbi - SP (2016), Aperfeiçoamento em Pesquisa Científica em Cirurgia Plástica pela Universidade Federal de São Paulo (2018), Mestrado em Ciência Tecnologia e Gestão Aplicadas à Regeneração Tecidual, pela Universidade Federal de São Paulo (2019 em andamento), Vivência em pesquisa científica na área de Controle Higiênico Sanitário dos Alimentos, Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (2021 em andamento). Atua como Nutricionista Clínica e Esportiva Funcional.

Marcia Samia Pinheiro Fidelix

Marcia Samia Pinheiro Fidelix

Empreendedora digital, docente e coach que ajuda nutricionistas a potencializar sua carreira na era digital. Saiba mais

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Marcia Samia Pinheiro Fidelix

Empreendedora digital, docente e coach que ajuda nutricionistas a potencializar sua carreira na era digital.


Nutricionista e Coach. Mestre em Nutrição Humana/USP. Especialista em Nutrição em Cardiologia; em Nutrição Enteral e Parenteral; em Alimentos Funcionais e Marketing; e em Nutrição Clínica. Coordenadora da pós-graduação em Nutrição Clínica e Fitoterapia do CESMAC. Conselheira ASBRAN e Presidente da Aliança Iberoamericana de Nutricionistas. Idealizadora do YnovaNutri e Treinamento #NutriDigital.⠀⠀

Programação

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Conteúdos

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Annete Marum
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Telômeros: Biomarcadores de Envelhecimento Celular

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Estratégias Nutrigenômicas no Emagrecimento

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Fitogenômica em Estética

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Nutrição em Melanoma

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A influência das alterações genéticas na alimentação | Ao Vivo

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Organizadores

VANESSA YŪRI SUZUKI®

VANESSA YŪRI SUZUKI®

Dra. Vanessa Yuri Suzuki. Nutricionista. Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética (IPGS). Doutora e Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Cirurgia Translacional (UNIFESP). Pesquis... Saiba mais

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VANESSA YŪRI SUZUKI®

Dra. Vanessa Yuri Suzuki. Nutricionista. Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética (IPGS). Doutora e Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Cirurgia Translacional (UNIFESP). Pesquisadora do Grupo de Fitocomplexos e Sinalização Celular da Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, Brasil. Desenvolve projetos com ênfase em compostos de origem vegetal que apresentem atividade de controle na proliferação celular e/ou que sejam capazes de aumentar a eficácia e reduzir a toxicidade sistêmica das drogas antitumorais, e projetos para avaliar o impacto dos alimentos, suplementos alimentares e de complexos fitoterápicos sobre a expressão gênica em situações de homeostase e patológicas, bem como relacionar eventuais polimorfismos ao metabolismo diferencial de nutrientes e compostos bioativos. ORCID 0000-0002-9390-058X.

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