I SIMPÓSIO DIGITAL DE NUTRIÇÃO EM CÂNCER DE PELE
De 17/08 a 18/08

SINUCP

I SIMPÓSIO DIGITAL DE NUTRIÇÃO EM CÂNCER DE PELE. De 17 a 18 de Agosto de 2021.

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Sobre evento

O SINUCP é um evento de caráter técnico-científico destinado a acadêmicos e profissionais que tem relação com a área.

O evento tem como objetivo disseminar o conhecimento sobre essa área para o maior número de pessoas possível, incluindo principalmente aquelas que estão distantes dos grandes centros do País e que enfrentam dificuldades para estar em eventos presencialmente.

O SINUCP será realizado de 5 a 6 de Julho de 2021 e contará com grandes nomes da área!
Perguntas frequentes

Palestrantes

Vanessa Y Suzuki

Vanessa Y Suzuki

Doutoranda e Mestre em Ciências (Unifesp). em Nutrição Clínica e Estética. Criadora do Podcast Nutrição à Flor da Pele. Saiba mais

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Vanessa Y Suzuki

Doutoranda e Mestre em Ciências (Unifesp). em Nutrição Clínica e Estética. Criadora do Podcast Nutrição à Flor da Pele.

Nutricionista. Doutoranda e Mestre em Ciências pelo PPG em Cirurgia Translacional da Unifesp. Especialista em Nutrição Clínica e Estética. Orientadora do Grupo de Fitocomplexos e Sinalização Celular, Escola de Ciência da Saúde (UAM). Pesq. e Consultora de Inovação, Branding e Mkt em Saúde. Instrutora de Mindfulness e Mindful eating. Founder e mentora de diversas startups. Criadora do podcast "Nutrição à Flor da Pele" e da Jornada “Nós Mulheres”.

Franciele Cristina Batista

Franciele Cristina Batista

Nutricionista. Mestranda em Ciências da Saúde (UNIFESP), Pós Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional (FCMSP) Saiba mais

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Franciele Cristina Batista

Nutricionista. Mestranda em Ciências da Saúde (UNIFESP), Pós Graduanda em Nutrição Esportiva Funcional (FCMSP)

Possui Graduação em Nutrição Bacharelado pela Universidade Anhembi Morumbi - SP (2016), Aperfeiçoamento em Pesquisa Científica em Cirurgia Plástica pela Universidade Federal de São Paulo (2018), Mestrado em Ciência Tecnologia e Gestão Aplicadas à Regeneração Tecidual, pela Universidade Federal de São Paulo (2019 em andamento), Vivência em pesquisa científica na área de Controle Higiênico Sanitário dos Alimentos, Pós Graduação em Nutrição Esportiva Funcional pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (2021 em andamento). Atua como Nutricionista Clínica e Esportiva Funcional.

Heitor Carvalho Gomes

Heitor Carvalho Gomes

Professor do Curso de Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão aplicadas à Regeneração Tecidual da UNIFESP Saiba mais

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Heitor Carvalho Gomes

Professor do Curso de Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão aplicadas à Regeneração Tecidual da UNIFESP

Médico, Cirurgião Plástico, Mestre e Doutor pela UNIFESP 

Professor Orientador do Curso de Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão aplicadas à Regeneração Tecidual da UNIFESP 

 

Renato Santos de Oliveira Filho

Renato Santos de Oliveira Filho

Professor Orientador do Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão Aplicados à Regeneração Tecidual. Saiba mais

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Renato Santos de Oliveira Filho

Professor Orientador do Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão Aplicados à Regeneração Tecidual.

Graduado em medicina pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (1985) e doutorado em Medicina (Clínica Cirúrgica) pela Universidade de São Paulo (1995). É Professor Afiliado da Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Cirurgia, Disciplina de Cirurgia Plástica e Professor do Programa de Pós-Graduação do Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão em Regeneração Tecidual da Unifesp. É Coordenador do Setor de Melanoma e Tumores Cutâneos da Disciplina Cirurgia Plástica da Unifesp, Coordenador do Serviço de Melanoma e Tumores Cutâneos do Hospital Nove de Julho, cirurgião oncológico direcionado para melanoma cutâneo do Centro de Oncologia e Hematologia Família Dayan Daycoval do Hospital Israelita Albert Einstein. Sua linha de pesquisa é melanoma e Linfonodo Sentinela. Orientou 12 dissertações de mestrado e co-orientou 4 teses de doutorado e orientou 8 trabalhos de iniciação científica. Recebeu diversos prêmios sendo o mais importante o "Prêmio Einstein e Pesquisa 2008 na categoria Ciência Básica e Cirurgia Experimental". É consultor "ad hoc" da FAPESP e revisor da Revista Brasileira de Cancerologia e da "Clinics". Tem experiência na área de Medicina, com ênfase em Cirurgia Oncológica, atuando principalmente em: melanoma e tumores cutâneos, sarcomas, câncer de mama e linfonodo sentinela. É registrado no Conselho Regional de Medicina do Estado de São Paulo e no Conselho Federal de Medicina nas especialidades de Cirurgia Geral e Oncologia. É membro titular do Colégio Brasileiro de Cirurgiões (cirurgia oncológica), membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Oncológica, membro associado efetivo (sócio fundador) do Grupo Brasileiro de Melanoma e membro associado da Sociedade Brasileira de Oncologia Clínica. Exerce a função de diretor clínico do Centro de Prevenção de Câncer "Clínica Prof. Dr. Renato Santos" (www.prevencaodecancer.com.br).

Augusto César de Melo Almeida

Augusto César de Melo Almeida

Cirurgião Plástico. Mestrando em Ciências da Saúde (UNIFESP) e Membro Titular da SBCP. Saiba mais

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Augusto César de Melo Almeida

Cirurgião Plástico. Mestrando em Ciências da Saúde (UNIFESP) e Membro Titular da SBCP.


Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica

Felipe José Frade Pinheiro

Felipe José Frade Pinheiro

Médico, cirurgião geral e nutrologo. Especialista em gestão de saúde pela FGV, coordenador clínico de diversas EMTN Saiba mais

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Felipe José Frade Pinheiro

Médico, cirurgião geral e nutrologo. Especialista em gestão de saúde pela FGV, coordenador clínico de diversas EMTN


Médico formado em 2004, residência médica em cirurgia geral no Hospital Miguel Couto - RJ, pós-graduação em nutrologia e terapia nutricional pela ABRAN, MBA executivo em saude pela FGV.


Passagem por diversos casos de gestão nas áreas públicas e privadas e coordenação clínica de EMTN. Atualmente diretor técnico médico da OZZ Saude, empresa focada na gestão integrada de serviços de saúde.

Está chegando o grande dia!

De 17/08 a 18/08

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Programação

(programação sujeita a alterações)

17/08/21
18/08/21
Renato Santos de Oliveira Filho
20:00

Abertura do Evento

Renato Santos de Oliveira Filho
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Abertura do Evento

Abertura  do evento onde uniremos nestes tópicos o embasamento científico disponível com sua aplicabilidade, estimulando o pensamento crítico, troca de experiências e ideias que, certamente enriquecerão todos os participantes. 
 

Felipe José Frade Pinheiro
20:35

Indicadores de qualidade em terapia nutricional no câncer

Felipe José Frade Pinheiro

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Indicadores de qualidade em terapia nutricional no câncer

Discussão no que há de mais atualizado na relação de indicadores de qualidade e terapia nutricional no câncer. 

Franciele Cristina Batista
21:15

Alimentos Fotoprotetores em Câncer de Pele

Franciele Cristina Batista
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Alimentos Fotoprotetores em Câncer de Pele

O câncer de pele é tema importante na saúde pública, devido à sua grande morbimortalidade. Carcinoma basocelular (CBC) e carcinoma espinocelular (CEC) são os cânceres de pele mais prevalentes. A elevada exposição solar da população e de trabalhadores com atividades externas é relevante questão de saúde no Brasil e no Mundo.  Existem alimentos com determinados componentes dietéticos como antioxidantes, carotenóides, flavonóides, probióticos e ácidos graxos ômega-3, que podem contribuir para a proteção da pele contra danos causados pela radiação ultravioleta (RUV). 

Discussão e Encerramento
21:45

Discussão e Encerramento

Vanessa Y. Suzuki, Heitor Carvalho Gomes , Renato Santos de Oliveira Filho, Franciele Cristina Batista, Augusto César de Melo Almeida
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Discussão e Encerramento

Criar um ambiente de reflexão para novos projetos, agregando os grupos de pesquisa do tema, levando conhecimentos para o maior número de pessoas possível, principalmente para aquelas que estão longe dos grandes centros do País.

Vanessa Y. Suzuki
20:00

Palestra de Abertura

Vanessa Y. Suzuki
×

Palestra de Abertura

Uniremos neste segundo dia de evento, tópicos o embasamento científico disponível com sua aplicabilidade, estimulando o pensamento crítico, troca de experiências e ideias que, certamente enriquecerão todos os participantes.

Felipe José Frade Pinheiro
20:20

Padronização do serviço e gestão de custos em terapia nutricional para hospitais oncológicos

Felipe José Frade Pinheiro

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Padronização do serviço e gestão de custos em terapia nutricional para hospitais oncológicos

Trazer para discussão o que há de mais atualizado na relação de serviços e gestão de custos em terapia nutricional para hospitais oncológicos

Augusto César de Melo Almeida
20:45

Manual de Fotoproteção para Prevenção de Câncer de Pele

Augusto César de Melo Almeida
×

Manual de Fotoproteção para Prevenção de Câncer de Pele

O câncer de pele é a neoplasia mais frequente no Brasil e o principal agente causal é a radiação ultravioleta proveniente do sol. O grande número de casos de neoplasia de pele, possíveis mutilações e o alto custo do tratamento, tornam esse, um importante problema de saúde pública. Ressalta-se a necessidade de abordagem personalizada de fotoeducação, principalmente dos grupos de risco, quanto à fotoproteção e à fotoexposição. Neste sentido, foi desenvolvido e validado o manual de fotoeducação, direcionado a trabalhadores que exercem suas atividades ao ar livre, como medida de prevenção ao câncer de pele.

Franciele Cristina Batista
21:00

Metodologia de Delphi na Elaboração do Livro: "Nutrição na Prevenção de Câncer de Pele"

Franciele Cristina Batista
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Metodologia de Delphi na Elaboração do Livro: "Nutrição na Prevenção de Câncer de Pele"

Mostrar todas as etapas de elaboração do Livro de nutrição na prevenção do câncer de pele com validação pela Técnica Delphi e pelo Índice de Validade de Conteúdo, nos formatos impresso e e-book. 

Vanessa Y. Suzuki
21:15

Novas Perspectivas no Estilo Vida e Nutrição de Pacientes Oncológicos

Vanessa Y. Suzuki
×

Novas Perspectivas no Estilo Vida e Nutrição de Pacientes Oncológicos

A nutrição e o estilo de vida, permitem que o paciente conviva com a doença por um longo tempo, preservando a sua qualidade de vida e bem estar. 

Discussão e Encerramento
21:30

Discussão e Encerramento

Vanessa Y. Suzuki, Heitor Carvalho Gomes , Renato Santos de Oliveira Filho, Franciele Cristina Batista, Augusto César de Melo Almeida
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Discussão e Encerramento

Organizadores

Franciele Batista

Franciele Batista

Organizadora de Eventos Saiba mais

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Franciele Batista

Organizadora de Eventos

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