O Seminário Tendências da Panificação  é um evento de caráter técnico destinado a profissionais, empreendedores e estudantes que tem relação com a área de panificação.

O Seminário Tendências da Panificação tem o principal intuito de informar e disseminar o conhecimento entre os profissionais do setor a fim de que eles possam utilizar as técnicas ensinadas pelos profissionais durante o Seminário para criar produtos e comercializá-los. Estamos passando por uma fase de transformação, as pessoas estão em busca de produtos produzidos de forma artesanal e muitas padarias tradicionais têm sentido dificuldades em se adequar a essa nova realidade. Sabendo que não será algo passageiro e que as empresas e profissionais precisam se readequar para continuar no mercado, nós como formadores de opinião estamos empenhados em servir de guia para os profissionais do setor, levando junto tudo aquilo em que acreditamos ser o correto em relação aos processos de produção.

O Seminário Tendências da Panificação 2020 será realizado no período de 25/06/20 a 29/06/2020 e contará com grandes nomes da área!