Sobre o congresso
Prezados (as) Colegas da área de saúde,
Visando preservar a saúde de todos os envolvidos, face a pandemia do novo Coronavírus, que atinge o Brasil e o mundo, a oitava edição do CBSA - Congresso Brasileiro em Saúde e Alimentos acontecerá on-line nos dias 14, 15 e 16 de Junho de 2021.
Palestrantes renomados, nacionais e internacionais, irão abordar temas sobre a ciência da alimentação e sua importância na saúde, buscando promover a reflexão crítica e o debate sobre as técnicas atuais que mobilizam profissionais, acadêmicos e pesquisadores na busca de soluções para os problemas causados e nutricionais.
Aguardamos vocês!
Presidente do 8º Congresso Brasileiro em Saúde e Alimentos
Nutricionista pela UFBA
Mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos
Pós graduada em Gestão em Saúde Pública e em Docência Superior
Palestrantes
Adelmo Alves de Macedo Júnior
Possui graduação em Enfermagem, atualmente e instrutor de urgência e Emergência;CABO-CORPO DE BOMBEIRO MILITAR Saiba mais
MARCELA MORI
Atuação em Clinica como nutricionista com ênfase em Gastroenterologia e Cirurgia digestiva Saiba mais
LUCAS MENEZES MARQUES
Endoscopista com enfase em Endoscopia Bariátrica Atual presidente da Soc. Brasileira de Endoscopia Digestiva / SE Saiba mais
FERNANDO ANDRÉ COSTA
Psicólogo Clínico, Doutor e Mestre em Hipnose Clínica, Practitioner in Hypnosis, Criador do Método IHRME, Escritor. Saiba mais
Está chegando o grande dia!
Programação
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
19:00
O Profissional de Saúde e os Cuidados diários no combate à COVID 19
Carla Parish Bamberg
Acessar19:30
Tradição e Inovação: Reflexões sobre a Nutrição, o Campo e a Soberania Alimentar
Ícaro Ribeiro Cazumbá da Silva
Acessar20:00
Impactos da inflamação no emagrecimento
Robervan Vidal dos santos
Acessar20:30
Conduta Nutricional no Refluxo Gastroesofágico
Adelmo Alves de Macedo Júnior
Acessar21:00
Transtornos Alimentares e a Psicologia: Anorexia e Bulimia | AO VIVO
Alexandre J. Bernardo
Acessar21:30
Novas perspectivas na desintoxicação para o emagrecimento
MARCELA MORI
Acessar19:00
A importância da alimentação para efetividade / evitar complicação dos procedimentos para perda de peso
LUCAS MENEZES MARQUES
Acessar19:30
Insegurança Alimentar e Nutricional em tempos de pandemia: Uma análise de gênero, classe e raça.
Leise Nascimento Moreira
Acessar20:00
Doença do Refluxo Gastroesofágico (O que é, possíveis causas, manejo/tratamento) associada à cirurgia bariátrica.
Jonas Leomarques dos Santos
Acessar20:30
Manejo Nutricional após endoscopia bariátrica
Dr Gabriel Cairo Nunes (SP)
Acessar21:00
Alimentos Alimentos Funionais versus COVID 19
Patrícia Beltrão Lessa Constant
Acessar21:30
O papel da Auditoria em Saúde na fiscalização dos procedimentos estéticos.
Daniela Castellucci
Acessar18:00
(IN) SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM TEMPO DE PANDEMIA
Apresentação de Resumo
Acessar18:10
Atitude dos consumidores de polpas de frutas congeladas no município de São José do Rio Preto – SP
Apresentação de Resumo
Acessar18:20
ANÁLISES CROMATOGRÁFICAS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DOS METABÓLITOS SECUNDÁRIOS DE ESPÉCIES DE SOJAS NÃO TRANSGÊNICAS E TRANSGÊNICAS
Apresentação de Resumo
Acessar18:40
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UMA METODOLOGIA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE ALÉM DO QUE SE PODE VER
Apresentação de Resumo
Acessar19:00
Comportamento Alimentar e Isolamento Social: O que mudou?
Jamille Costa
Acessar19:30
Estratégias de criação de conteúdo em Nutrição para redes sociais
Amanda Ornelas Trindade Mello
Acessar20:00
A busca pelo corpo perfeito e suas consequências jurídicas
Ícaro Castellucci Pinheiro Cardoso
Acessar21:30
Como a hipinose pode ajudar no emagrecimento
FERNANDO ANDRÉ COSTA
AcessarOrganizadores
SAÚDE.ONLINE
Responsável por capacitar mais de 30 mil pessoas em seus congressos, jornadas e demais eventos, nas múltiplas áreas da saúde, a Saúde.Online é uma produtora de destaque no Brasil, sendo referência ... Saiba mais
Profª Carla Parish Bamberg
Nutricionista, Mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos (UFS, 2008) Graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1998) e Pós graduada em Gestão em Saúde Pública e em Docência Superi... Saiba mais