II COEAN - Congresso Online de Educação Alimentar e Nutricional
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Estamos vivenciando um momento de mudanças nas dinâmicas da vida e de retrocessos sociais relevantes, no qual há necessidade de refletir e reinventar os modos de agir e de interagir. Este evento pretende aproximar pessoas de diferentes contextos e territórios, abrindo espaços para trocas, encontros e estreitamento de laços. Além disso, repensar um momento tão importante no contexto histórico da EAN, certamente nos trará ânimo e esperança para construirmos dias melhores.
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Palestrantes
Amélia Borba Costa Reis
Professora da área de Saúde Coletiva do Centro de Ciências da Saúde - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Saiba mais
Sandra Maria Chaves dos Santos
Nutricionista. Doutora em Administração Pública. Professora associada da Escola de Nutrição da UFBA. Saiba mais
Fernanda Penaforte
Professora do curso de nutrição e do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFTM. Saiba mais
Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans
Nutricionista. Doutora em Administração (UFRN). Professora da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Saiba mais
Programação
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
09:15
EVOLUÇÃO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) E EM NORMATIVAS DE PROMOÇÃO DE SAÚDE: REFERÊNCIAS PARA O NUTRICIONISTA
Apresentação de Artigo
Acessar09:30
ELABORAÇÃO DE MANUAL EDUCATIVO SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Apresentação de Artigo
Acessar09:45
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM ESCOLARES DA CIDADE DE SANTA CRUZ/RN: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA
Apresentação de Artigo
Acessar10:00
OLHARES SOBRE A PRODUÇÃO DE AUTONOMIA PELA PRÁTICA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO GRUPO DE PROMOÇÃO DA SAÚDE NA CLÍNICA DA FAMÍLIA PEDRO ERNESTO NO RIO DE JANEIRO
Apresentação de Artigo
Acessar10:15
VIVÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UMA ÁREA AGROECOLÓGICA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
Apresentação de Artigo
Acessar10:30
Perfil do consumo de carboidratos entre indivíduos com alto nível de letramento em nutrição relacionada ao diabetes, cadastradas na Estratégia de Saúde da Família
Apresentação de Artigo
Acessar10:45
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM GRUPO PARTICIPANTE DO CORPO DE BAILE DE UMA COMPANHIA DE DANÇA DO NORDESTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA
Apresentação de Artigo
Acessar11:00
HISTÓRIA DE VIDA NA TROCA DE SABERES COM IDOSOS: O DOCE SABOR DO AFETO
Apresentação de Artigo
Acessar18:00
Abertura do Simpósio - Construindo caminhos para a educação alimentar e nutricional nos novos tempos (Poliana Cardoso Martins e Vivian Carla Honorato dos Santos de Carvalho) [AO VIVO]
Mesa Redonda
Acessar18:30
(In)Segurança Alimentar e Nutricional e sua interface com a Educação Alimentar e Nutricional [AO VIVO]
Sandra Maria Chaves dos Santos
Acessar19:30
As práticas e atitudes alimentares nos novos tempos ( Fernanda Penaforte, Marina Rodrigues Barbosa e Ursula Verthein) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar21:00
Práticas de Educação Alimentar e Nutricional no universo dos transtornos de desenvolvimento: Diálogos interprofissionais sobre as possibilidade de um cuidado integral ( Giulia Boaretto, Patricia Freitas e Rebeca Queiroz) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar00:00
Livro. Amabela Avelar Cordeiro e Ariane Cristina Brugnhara. Educação Popular em Segurança Alimentar e Nutricional: Mulheres da Pesca. Ed. NUPEM. 2020 - 1ª Edição
Conteúdo Bônus
Acessar08:00
[Mini Curso] Fitoterapia na Atenção Primária à Saúde - Parte 1 - 1ª Edição
Patricia Baier Krepsky
Acessar08:00
[Mini Curso] Fitoterapia na Atenção Primária à Saúde - Parte 2 - 1ª Edição
Patricia Baier Krepsky
Acessar08:00
[Mini Curso] Fitoterapia na Atenção Primária à Saúde - Parte 3 - 1ª Edição
Patricia Baier Krepsky
Acessar13:00
Agrofloresta, impacto socioambiental e alimentação ( Verena Macedo Santos e Eliza Catharina Mota Byrro) - 1ª Edição
Minicurso
Acessar16:00
[Mini Curso] Desenvolvimento de atividades educativas nos contextos das comunidades [AO VIVO] - 1ª Edição
Pedro José Santos Carneiro Cruz
Acessar17:00
Gestão de cardápios como ferramenta de educação alimentar e nutricional (Jessicley Ferreira de Freitas e Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar18:00
A prática da educação alimentar e nutricional no contexto da alimentação escolar (Thais Salema Nogueira de Souza e Amabela de Avelar Cordeiro) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar19:00
Competências necessárias para atuação do nutricionista como educador [AO VIVO] - 1ª Edição
Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso
Acessar20:00
Educação Alimentar e Nutricional e racismo: é necessário ampliarmos o nosso olhar (Rute Ramos da Silva Costa, Gabriela dos Santos Vilasboas e Indira Ramos Gomes) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar21:00
Os papéis da educação alimentar e nutricional na prática clínica (Marcela Cristina Elias Villela, Thaiz Mattos Sureira e Patricia Martins Fernandez) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar08:00
[Mini Curso] A interface entre a educação alimentar e nutricional e as práticas integrativas e complementares em saúde - 1ª Edição
Amélia Borba Costa Reis
Acessar15:00
Lançamento do Livro : Trajetórias de mudanças: reflexões sobre as inovações pedagógicas na formação de Nutricionistas. Organizadoras: Poliana Cardoso Martins, Vivian Honorato de Carvalho [AO VIVO] - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar17:00
Diálogos entre o Mindful Eating e a educação alimentar e nutricional: contribuições de Paulo Freire neste contexto (Marcela Cristina Elias Villela e João Motarelli) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar18:00
Impacto da COVID-19 nos hábitos alimentares (Mônica Leila Portela Santana e Carla de Magalhães Cunha) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar19:00
Educação Alimentar e Nutricional no contexto das tecnologias: Como promover uma educação transformadora no ambiente digital? (Erick Cuzziol Lima Luiz e Pabyle Alves Flauzino) [AO VIVO] - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar20:30
Educação Alimentar e Nutricional no ambiente virtual: um caminho possível - 1ª Edição
Erika Porto
Acessar21:30
Educação Alimentar e Nutricional e o cuidado à pessoa com sobrepeso e obesidade: Um diálogo emergente (Lilian Miranda Magalhães, Luana Caroline dos Santos e Lucineide da Conceição Leal) - 1ª Edição
Mesa Redonda
Acessar23:00
Encerramento com Arte - 1ª Edição
Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso
AcessarProgramação Premium
(sujeita a alterações)
Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)
24/02/21, 00:00
Alimentação Infantil: Educação Alimentar e Nutricional em casa? - 1ª Edição
Janaina Kühn Barni
Acessar24/02/21, 00:00
Dizer ou não dizer o que comer: repensando Educação Alimentar e Nutricional - 1ª Edição
Lydiane Bragunci Bedeschi
Acessar24/02/21, 18:04
Minicurso: Cuidado Nutricional por meio da Abordagem Comportamental - 1ª Edição
Fabiane Aparecida Canaan Rezende
AcessarOrganizadores
NUTRI.ONLINE
NutriOnline é uma produtora de eventos online na área de Nutrição. Acreditamos que meio digital expande nossas fronteiras do conhecimento e proporciona grande compartilhamento de conhecimento entre... Saiba mais
Vivian C Honorato dos S. de Carvalho
Nutricionista, mestre e doutoranda em Epidemiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professora da área de Saúde Coletiva do curso de Nutrição do Instituto Multidisciplinar em Saúde ... Saiba mais
Thais Salema Nogueira de Souza
Professora de EAN na graduação em Nutrição e no PPGSAN da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Saiba mais
Poliana Cardoso Martins
Nutricionista, Professora do Instituto Multidisciplinar em Saúde da Universidade Federal da Bahia, Doutora em Saúde Pública pela Universidade Federal de Minas Gerais, Mestre em Ciências da Nutriçã... Saiba mais