Congresso Online de Educação Alimentar e Nutricional
De 22/02 a 23/02

II COEAN - Congresso Online de Educação Alimentar e Nutricional

Certificado de Participação de 45h. Acesso Imediato!

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Sobre o congresso

É com imenso prazer que apresentamos o 2ª COEAN - Congresso Online de Educação Alimentar e Nutricional, um evento de caráter técnico-científico, que tem o objetivo de reunir estudantes, profissionais e sociedade civil de diferentes contextos e cenários. 
 
O tema central é “10 anos do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas”, um momento histórico e oportuno para analisar os avanços e desafios a partir da publicação deste importante documento e pensar o que queremos para os próximos 10 anos. Nesta edição, trazemos algumas novidades como as atividades autogestionadas, que tem a intenção de abrir espaço para a construção coletiva do evento e dar visibilidade para as diferentes experiências e produções, evidenciando a riqueza e diversidade do campo da EAN. 

Estamos vivenciando um momento de mudanças nas dinâmicas da vida e de retrocessos sociais relevantes, no qual há necessidade de refletir e reinventar os modos de agir e de interagir. Este evento pretende aproximar pessoas de diferentes contextos e territórios, abrindo espaços para trocas, encontros e  estreitamento de laços. Além disso, repensar um momento tão importante no contexto histórico da EAN, certamente nos trará ânimo e esperança para construirmos dias melhores. 
 
Esperamos proporcionar uma rica oportunidade para reflexão, troca de conhecimentos e experiências. Nós, da comissão organizadora deste evento, construímos a programação com muito carinho e rigor científico, buscando levar a todos locais muito conhecimento, acolhimento e novas possibilidades de interação. Sintam-se abraçados e aguardamos vocês nas atividades do 2ª COEAN.


👉 Sigam a nossa rede social para ficar por dentro de tudo do nosso congresso: @congresso.coean | https://www.instagram.com/congresso.coean

Palestrantes

Amélia Borba Costa Reis

Amélia Borba Costa Reis

Professora da área de Saúde Coletiva do Centro de Ciências da Saúde - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB). Saiba mais

Sandra Maria Chaves dos Santos

Sandra Maria Chaves dos Santos

Nutricionista. Doutora em Administração Pública. Professora associada da Escola de Nutrição da UFBA. Saiba mais

Fernanda Penaforte

Fernanda Penaforte

Professora do curso de nutrição e do Programa de Pós-Graduação em Psicologia da UFTM. Saiba mais

Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans

Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans

Nutricionista. Doutora em Administração (UFRN). Professora da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Saiba mais

Programação

(sujeita a alterações)

22/02/21
23/02/21
24/02/21

Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)

Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
09:15

EVOLUÇÃO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) E EM NORMATIVAS DE PROMOÇÃO DE SAÚDE: REFERÊNCIAS PARA O NUTRICIONISTA

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
09:30

ELABORAÇÃO DE MANUAL EDUCATIVO SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
09:45

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM ESCOLARES DA CIDADE DE SANTA CRUZ/RN: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
10:00

OLHARES SOBRE A PRODUÇÃO DE AUTONOMIA PELA PRÁTICA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO GRUPO DE PROMOÇÃO DA SAÚDE NA CLÍNICA DA FAMÍLIA PEDRO ERNESTO NO RIO DE JANEIRO

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
10:15

VIVÊNCIA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UMA ÁREA AGROECOLÓGICA: RELATO DE EXPERIÊNCIA

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
10:30

Perfil do consumo de carboidratos entre indivíduos com alto nível de letramento em nutrição relacionada ao diabetes, cadastradas na Estratégia de Saúde da Família

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
10:45

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM GRUPO PARTICIPANTE DO CORPO DE BAILE DE UMA COMPANHIA DE DANÇA DO NORDESTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
11:00

HISTÓRIA DE VIDA NA TROCA DE SABERES COM IDOSOS: O DOCE SABOR DO AFETO

Apresentação de Artigo

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Apresentação de Artigo
Gratuidade encerrada
11:15

MEMES DA BARBIE QUARENTENA

Apresentação de Artigo

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
18:00

Abertura do Simpósio - Construindo caminhos para a educação alimentar e nutricional nos novos tempos (Poliana Cardoso Martins e Vivian Carla Honorato dos Santos de Carvalho) [AO VIVO]

Mesa Redonda

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Sandra Maria Chaves dos Santos
Gratuidade encerrada
18:30

(In)Segurança Alimentar e Nutricional e sua interface com a Educação Alimentar e Nutricional [AO VIVO]

Sandra Maria Chaves dos Santos

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
19:30

As práticas e atitudes alimentares nos novos tempos ( Fernanda Penaforte, Marina Rodrigues Barbosa e Ursula Verthein) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
21:00

Práticas de Educação Alimentar e Nutricional no universo dos transtornos de desenvolvimento: Diálogos interprofissionais sobre as possibilidade de um cuidado integral ( Giulia Boaretto, Patricia Freitas e Rebeca Queiroz) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Conteúdo Bônus
Gratuidade encerrada
00:00

Livro. Amabela Avelar Cordeiro e Ariane Cristina Brugnhara. Educação Popular em Segurança Alimentar e Nutricional: Mulheres da Pesca. Ed. NUPEM. 2020 - 1ª Edição

Conteúdo Bônus

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Patricia Baier Krepsky
Gratuidade encerrada
08:00

[Mini Curso] Fitoterapia na Atenção Primária à Saúde - Parte 1 - 1ª Edição

Patricia Baier Krepsky

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Conteúdo Bônus
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08:00

Musical Cantando Cidadania - 1ª Edição

Conteúdo Bônus

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Patricia Baier Krepsky
Gratuidade encerrada
08:00

[Mini Curso] Fitoterapia na Atenção Primária à Saúde - Parte 2 - 1ª Edição

Patricia Baier Krepsky

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Patricia Baier Krepsky
Gratuidade encerrada
08:00

[Mini Curso] Fitoterapia na Atenção Primária à Saúde - Parte 3 - 1ª Edição

Patricia Baier Krepsky

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Minicurso
Gratuidade encerrada
13:00

Agrofloresta, impacto socioambiental e alimentação ( Verena Macedo Santos e Eliza Catharina Mota Byrro) - 1ª Edição

Minicurso

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Pedro José Santos Carneiro Cruz
Gratuidade encerrada
16:00

[Mini Curso] Desenvolvimento de atividades educativas nos contextos das comunidades [AO VIVO] - 1ª Edição

Pedro José Santos Carneiro Cruz

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
17:00

Gestão de cardápios como ferramenta de educação alimentar e nutricional (Jessicley Ferreira de Freitas e Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
18:00

A prática da educação alimentar e nutricional no contexto da alimentação escolar (Thais Salema Nogueira de Souza e Amabela de Avelar Cordeiro) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso
Gratuidade encerrada
19:00

Competências necessárias para atuação do nutricionista como educador [AO VIVO] - 1ª Edição

Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
20:00

Educação Alimentar e Nutricional e racismo: é necessário ampliarmos o nosso olhar (Rute Ramos da Silva Costa, Gabriela dos Santos Vilasboas e Indira Ramos Gomes) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
21:00

Os papéis da educação alimentar e nutricional na prática clínica (Marcela Cristina Elias Villela, Thaiz Mattos Sureira e Patricia Martins Fernandez) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Amélia Borba Costa Reis
Gratuidade encerrada
08:00

[Mini Curso] A interface entre a educação alimentar e nutricional e as práticas integrativas e complementares em saúde - 1ª Edição

Amélia Borba Costa Reis

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
15:00

Lançamento do Livro : Trajetórias de mudanças: reflexões sobre as inovações pedagógicas na formação de Nutricionistas. Organizadoras: Poliana Cardoso Martins, Vivian Honorato de Carvalho [AO VIVO] - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Gratuidade encerrada
17:00

Diálogos entre o Mindful Eating e a educação alimentar e nutricional: contribuições de Paulo Freire neste contexto (Marcela Cristina Elias Villela e João Motarelli) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
18:00

Impacto da COVID-19 nos hábitos alimentares (Mônica Leila Portela Santana e Carla de Magalhães Cunha) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
19:00

Educação Alimentar e Nutricional no contexto das tecnologias: Como promover uma educação transformadora no ambiente digital? (Erick Cuzziol Lima Luiz e Pabyle Alves Flauzino) [AO VIVO] - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Erika Porto
Gratuidade encerrada
20:30

Educação Alimentar e Nutricional no ambiente virtual: um caminho possível - 1ª Edição

Erika Porto

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Mesa Redonda
Gratuidade encerrada
21:30

Educação Alimentar e Nutricional e o cuidado à pessoa com sobrepeso e obesidade: Um diálogo emergente (Lilian Miranda Magalhães, Luana Caroline dos Santos e Lucineide da Conceição Leal) - 1ª Edição

Mesa Redonda

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Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso
Gratuidade encerrada
23:00

Encerramento com Arte - 1ª Edição

Vanille Valério Barbosa Pessoa Cardoso

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Programação Premium

(sujeita a alterações)

Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)

Janaina Kühn Barni
Acesso exclusivo
24/02/21, 00:00

Alimentação Infantil: Educação Alimentar e Nutricional em casa? - 1ª Edição

Janaina Kühn Barni

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Lydiane Bragunci Bedeschi
Acesso exclusivo
24/02/21, 00:00

Dizer ou não dizer o que comer: repensando Educação Alimentar e Nutricional - 1ª Edição

Lydiane Bragunci Bedeschi

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Fabiane Aparecida Canaan Rezende
Acesso exclusivo
24/02/21, 18:04

Minicurso: Cuidado Nutricional por meio da Abordagem Comportamental - 1ª Edição

Fabiane Aparecida Canaan Rezende

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Minicurso
Acesso exclusivo
24/02/21, 18:10

Curso 2: Estigma Social do Peso - 1ª Edição

Minicurso

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Organizadores

NUTRI.ONLINE

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NutriOnline é uma produtora de eventos online na área de Nutrição. Acreditamos que meio digital expande nossas fronteiras do conhecimento e proporciona grande compartilhamento de conhecimento entre... Saiba mais

Vivian C Honorato dos S. de Carvalho

Vivian C Honorato dos S. de Carvalho

Nutricionista, mestre e doutoranda em Epidemiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Professora da área de Saúde Coletiva do curso de Nutrição do Instituto Multidisciplinar em Saúde ... Saiba mais

Thais Salema Nogueira de Souza

Thais Salema Nogueira de Souza

Professora de EAN na graduação em Nutrição e no PPGSAN da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO).  Saiba mais

Poliana Cardoso Martins

Poliana Cardoso Martins

Nutricionista, Professora do Instituto Multidisciplinar em Saúde da Universidade Federal da Bahia, Doutora em Saúde Pública pela Universidade Federal de Minas Gerais, Mestre em Ciências da Nutriçã... Saiba mais