/ryxbalbrmmxttjtmljf89tm18mu5)
Anais
-
1316
-
APROVEITAMENTO DE UVA TINTA BRS MAGNA IMATURA PARA PRODUÇÃO DE LICORES DOCES
Autor(es): GAMBOA; Mery, SILVA; Francielli, VANZELA; Ellen
Palavras-chave: uva, licor, maceração, compostos fenólico
-
CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS POR PACIENTES COM DOENÇA AUTOIMUNE EM TRATAMENTO COM ALTAS DOSES DE VITAMINA D.
Autor(es): MORAES; Mariana, CEZAR; Giulia, PAULA; Maisa, MANIGLIA; Fabíola
Palavras-chave: Doença autoimune, Ultraprocessados, Vitamina D
-
ESTUDOS E RECOMENDAÇÕES TÉCNICAS SOBRE O USO DA VITAMINA D PARA A PREVENÇÃO E TRATAMENTO CONTRA A COVID-19
Autor(es): ROCHA; Roseana, FOLETTO; Patrícia
Palavras-chave: Covid-19, Dieta, Vitamina D
-
Laticínios fermentados e não fermentados e/ou suplementados com probióticos na prevenção e no tratamento adjuvante de psicopatologias: UMA REVISÃO DE LITERATURA
Autor(es): CORDEIRO; Arthur, CARMO; Mariana
Palavras-chave: ansiedade, depressão, eixo intestino-cérebro, estresse, microbiota intestinal
-
LICOR DE UVA BRS MAGNA: EFEITO DO TEMPO DE MACERAÇÃO ALCOÓLICA NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS
Autor(es): GAMBOA; Mery, SILVA; Francielli, VANZELA; Ellen
Palavras-chave: uva, licor, artesanal, compostos fenólicos
-
Material didático para educação alimentar e nutricional
Autor(es): MENDES; Laryssa, MANOEL; Shayene, GOMES; Bruna, TORQUETTI; Suelen, MONTEIRO; Alexandre, GUIMARÃES; Marilene
Palavras-chave: Alimentação saudável, Recurso didático, Educação alimentar e nutricional
-
OBESIDADE INFANTIL: FATORES DE RISCOS E FORMAS DE PREVENÇÃO
Autor(es): CARDOSO; Pedro, CHRISTINO; Viviane
Palavras-chave: Obesidade infantil, Aspectos nutricionais na obesidade, Formas de prevenção e fatores de risco
-
O CONHECIMENTO SOBRE A CONTAMINAÇÃO CRUZADA DE ALIMENTOS COMO FORMA DE PREVENÇÃO DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
Autor(es): CONCEIÇÃO; Natália, MOLTENI; Celio, SANTOS; Jennifer
Palavras-chave: contaminação cruzada, doenças transmitidas por alimentos, prevenção
-
Surtos de Listeria monocytogenes no ano de 2022 segundo o FDA
Autor(es): MOURA; Mariana, OLIVEIRA; Bruna, GOMES; Hellen, CRUZ; Isabella
Palavras-chave: Alimento, Listeria, Surto
-
ISBN: 978-65-5465-027-4
Anais do II Congresso Online Acadêmico de Nutrição - II COANUT
Prezado(a) autor(a)
Mais informações sobre a publicação do seu trabalho ou envio do seu certificado, entre em contato com a Central de Atendimento clicando aqui.