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Anais
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ABORDAGEM NUTRICIONAL EM PACIENTES HOSPITALIZADOS COM COVID-19
Autor(es): DO NASCIMENTO; Brenda
Palavras-chave: Conduta Nutricional, Coronavírus, COVID-19, Terapia Nutricional
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A IMPORTÂNCIA DA ADEQUAÇÃO DOS MICRONUTRIENTES EM POPULAÇÃO INFECTADA PELO SARS-CoV-2
Autor(es): DE ARAÚJO; Viviane, ANDRADE; Roselita
Palavras-chave: Coronavírus, Nutrientes, Suplementos
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Alimentos funcionais como estratégia no controle dos índices glicêmicos e de lipídios em portadores de diabetes mellitus tipo 2 (DM2).
Autor(es): MAIA; Caio
Palavras-chave: alimentos funcionais, diabetes, glicemia e terapia
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Alterações no paladar e as implicações nutricionais em pacientes geriátricos
Autor(es): PESSOA; Larissa, DA SILVA; Emmilly, DE SOUSA; Esdras, (ORIENTADORA); Thalita
Palavras-chave: Envelhecimento, estado nutricional, hipogeusia
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ANÁLISE DO TEOR DE SÓDIO DAS REFEIÇÕES SERVIDAS POR UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT.
Autor(es): OLIVEIRA; Emylly, MORAES; Sandra, DRAEGER; Marina
Palavras-chave: PAT, Sódio, Unidade de Alimentação e Nutrição
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ATIVIDADES DA LIGA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA DURANTE PANDEMIA DO COVID-19: RELATO DE EXPERIÊNCIA
Autor(es): MARANHÃO; Luana, DA SILVA; Breno, SANTANA; Amanda, ALVES; Nathália, PAES-SILVA; Rebecca
Palavras-chave: Ensino remoto, Ligas acadêmicas, Pandemia Covid-19
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ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO AMBIENTE ESCOLAR : PERCEPÇÃO DOS PROFESSORES DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE ABRE CAMPO - MG
Autor(es): PEREIRA; Ananda, BARBOSA; Leonardo
Palavras-chave: professores, educacao, alimentacao saudavel, educacao alimentar e nutricional
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AUTOGESTÃO NO CONTROLE DO DIABETES MELLITUS
Autor(es): RIBEIRO; Daysiane, SANTANA; Amanda, DA SILVA; Breno, DIAS; Jéssica, PAES-SILVA; Rebecca
Palavras-chave: Autocuidado, Autogestão, Diabetes Mellitus, Educação
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Avaliação da adequação do consumo de micronutrientes por atletas de diferentes modalidades esportivas
Autor(es): PINTO; Renata
Palavras-chave: Consumo alimentar, Desempenho esportivo, Micronutrientes
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CASO CLÍNICO DE HIPERTENSÃO, DIABETES, HIPERTRIGLERIDEMIA, HIPOTIREOIDISMO: INTERVENÇÃO FARMACOLÓGICA E NUTRICIONAL
Autor(es): BRAGA; Daiane, BRAGA; Tatiane, BASTOS; Juliana, RODRIGUES-DAS-DÔRES; Rosana
Palavras-chave: Excesso de Peso, Hipertensão, Hipotireoidismo, Nutrição
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Conscientização sobre a importância do consumo hídrico e o uso de copos descartáveis em uma UAN.
Autor(es): CORREIA.; Ana, DRAEGER.; Marina
Palavras-chave: Ingestão hídrica, Sustentabilidade, Uso de copos descartáveis
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COVID-19 e as mudanças no ambiente alimentar escolar: estudo em três escolas municipais elementares de Araraquara, São Paulo
Autor(es): CARDOZO; Najla
Palavras-chave: ambiente alimentar escolar, COVID-19, obesidade infantil, ultraprocessados, delivery de alimentos
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Déficit nutricional alimentar em crianças na fase escolar
Autor(es): FERREIRA; Luana
Palavras-chave: escola-familia-alimentos-nutricao
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DISBIOSE, ETIOLOGIA E SUA RELAÇÃO COM AS CONDUTAS NUTRICIONAIS – UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.
Autor(es): DE OLIVEIRA; PATRICIA, CAVALCANTI; Rafaella
Palavras-chave: Disbiose, Hábitos Alimentares, Microbiota intestinal, Probióticos
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EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA
Autor(es): NOGUEIRA; Juliana, CHAVES; Vanessa, SANTOS; Verônica, MELO; Paloma
Palavras-chave: Diabetes, Educação Nutricional, Hipertensão, Nutrição, Unidade Básica de Saúde
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ELABORAÇÃO DE CEREAL MATINAL DE FARINHA DE MILHO (Zea maysI) E ABÓBORA (CucurbitaI)
Autor(es): LIMA; Dominick, DE JESUS; Dayane
Palavras-chave: Dieta, Inovação, Nutrição, Nutrientes, Vitaminas
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ESCOLHAS ALIMENTARES DE POLICIAIS ATENDIDOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Autor(es): BELTRAME; Natália, ROSA; Julya, DE MOURA; Priscilla, GATTI; Raquel, VIEIRA; Renata
Palavras-chave: Cozinha institucional, Alimentos, Índice de massa corporal
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EXPERIÊNCIAS DE ATENDIMENTO NUTRICIONAL COM PRÁTICAS INTEGRATIVAS A GESTANTES EM UNIDADE DE ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE EM CAUCAIA-CE
Autor(es): PEREIRA; Samuel, LIMA; Wanessa, MARTINS; Luisilda, BORGES; Laryssa, DE ABREU; Ernângela
Palavras-chave: Nutrição pré natal;
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Influência da microbiota intestinal na biodisponibilidade e efetividade de quimioterápicos e seus efeitos na recuperação de pacientes em terapia antineoplásica.
Autor(es): PEREIRA; Nathália, SILVA; Luciana, ALVES; Tatiane
Palavras-chave: Microbioma Intestinal, Antineoplásicos, Carcinogênese
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Influência dos meios de comunicação no comportamento alimentar de crianças e adolescentes: uma revisão
Autor(es): PEREIRA; Ananda
Palavras-chave: meios de comunicacao, alimentacao, criancas, adolescentes
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INSERÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) NAS CINCO REGIÕES DO BRASIL
Autor(es): MARQUES; Luciana, DA SILVA; Camilo
Palavras-chave: Agricultura Familiar, Alimentação Escolar, Segurança Alimentar e Nutricional
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INTOLERÂNCIA À LACTOSE E ALERGIA A PROTEÍNAS DO LEITE: BUSCA DESORIENTADA E ACESSO FACILITADO A INFORMAÇÕES MAL-FUNDAMENTADAS, AUTODIAGNÓSTICO E TRATAMENTO EQUIVOCADOS
Autor(es): PARDO; Renata, MACHADO; Flávia, RUIZ; Laisa, RUIZ; Cauê, PAULA; Henrique, MATSUDA; Mariana
Palavras-chave: Alérgicos, Derivados Lácteos, Intolerantes
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MITOS E VERDADES SOBRE A ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA.
Autor(es): GONÇALVES; Aline
Palavras-chave: Vegetarianismo, Veganismo, Estilo de vida, Blue Zones, Alimentação Vegetariana
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NIVEL DE SATISFAÇÃO DE COMENSAIS E COMPARAÇÃO COM O PERCENTUAL DE RESTO-INGESTA DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Autor(es): BELTRAME; Natália, ROSA; Julya, DE MOURA; Priscilla, GATTI; Raquel, VIEIRA; Renata
Palavras-chave: Pesquisa, Desperdício, Restaurante, Comensais
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OBESIDADE: UMA PANDEMIA EM PROGRESSO
Autor(es): MUNARI; Wilhan, KASSIES; Pâmella, DA FONSECA; Felipe
Palavras-chave: Assistência Alimentar, Dietoterapia, Obesidade
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O LOCAL DE ARMAZENAMENTO DE MEDICAMENTO VS A QUALIDADE: Uma breve revisão
Autor(es): LIMA; Letícia, CORREIA; Patricia, TRISTÃO; Taline
Palavras-chave: Armazenamento de medicamento, Qualidade do medicamento, Domicílio, Armazenamento inadequado
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OS VALORES NUTRICIONAIS EM RÓTULOS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE PRODUTOS TRADICIONAIS E SUAS VERSÕES LIGHT/DIET
Autor(es): CORDEIRO; Ramon, DANTAS; Ítalo
Palavras-chave: Rotulagem, valores nutricionais, light, saudável, diet
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O USO DE PROBIÓTICOS DA COLITE ULCERATIVA: UMA PROPOSTA TERAPÊUTICA
Autor(es): DA SILVA; Breno, RIBEIRO; Daysiane, FONSECA; Ellen, MARANHÃO; Luana, PAES-SILVA; Rebecca
Palavras-chave: Colite Ulcerativa, Microbiota Intestinal, Probióticos
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Perfil epidemiológico e nutricional de pacientes atendidos em uma clínica escola de nutrição
Autor(es): SANDES; Julia, AMORIM; Beatriz, LAMEZA; Monica
Palavras-chave: Transição demográfica, Transição epidemiológica, Transição nutricional, Doenças Crônicas Não Transmissíveis
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PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS: DIVERSIDADE, SABER E SABORES
Autor(es): ROCHA; Fernanda, DE CARVALHO; Jade, MOVILHA; Joycelene, SANTOS; Lucas, MONTEIRO; Mayla
Palavras-chave: Alimentação não convencional, Dieta alternativa, Plantas comestíveis
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Potencial Antioidante da Farinha da Ora-Pro-Nóbis, uma Planta Alimenticia Não Convencional
Autor(es): DE SOUSA; João, DE MEDEIROS; Larissa, FREIRE; Higor
Palavras-chave: Antioxidante, Ora-pro-nóbis, Radicais Livres
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PRÁTICAS EDUCATIVAS COMO ESTRATÉGIAS DE PROMOÇÃO DAS ESCOLHAS DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS PARA ALUNOS DE UMA ESCOA EM BELÉM-PA: RELATO DE EXPERIENCIA
Autor(es): DE CARVALHO; Jade
Palavras-chave: Bons hábitos alimentares, Educação alimentar e nutricional, Educação em saúde, Promoção a saúde
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PRÁTICAS EDUCATIVAS COMO ESTRATÉGIAS DE PROMOÇÃO DAS ESCOLHAS DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS PARA ALUNOS DE UMA ESCOA EM BELÉM-PA: RELATO DE EXPERIENCIA
Autor(es): DE CARVALHO; Jade, PORTO; Dandara, ROCHA; Fernanda, COSTA; Loiane, MONTEIRO; Mayla
Palavras-chave: Bons hábitos alimentares, Educação alimentar e nutricional, Educação em saúde, Promoção da saúde
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SARCOPENIA E DIABETES MELLITUS: QUAL A CORRELAÇÃO?
Autor(es): SANTANA; Amanda, RIBEIRO; Daysiane, DA FONSECA; Ellen, DIAS; Jéssica, PAES-SILVA; Rebecca
Palavras-chave: Composição corporal, Diabetes Mellitus, Sarcopenia
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SATISFAÇÃO E MOTIVAÇÃO EM FUNCIONÁRIOS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO COMERCIAL E INSTITUCIONAL
Autor(es): BELTRAME; Natália, ROSA; Julya, DE MOURA; Priscilla, GATTI; Raquel, VIEIRA; Renata
Palavras-chave: Questionário, Bournot, Unidade de Alimentação e Nutrição
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TERAPIA NUTRICIONAL NO PÓS-OPERATÓRIO EM POPULAÇÃO SUBMETIDA À CIRURGIA BARIÁTRICA
Autor(es): DE ARAÚJO; Viviane, DO NASCIMENTO; Geane, DAS NEVES; Marco, ANDRADE; Roselita
Palavras-chave: Gastrectomia, Micronutrientes, Terapia Nutricional
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ISBN: 978-65-89908-44-9
II NUTCON - 2ª Edição
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ISBN: 978-65-86861-09-9
NUTCON - Edição 2020
