Celso Luiz Moretti é natural de Santo André, SP, casado com Elizabeth Moretti, pai de Victoria e Valentina. Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em produção vegetal e Especialista em Engenharia de Produção com ênfase em Gestão Empresarial. É pesquisador da Embrapa há 24 anos, tendo dedicado os últimos dez anos à gestão pública. Foi Chefe Geral da Embrapa Hortaliças (2008 a 2013), Chefe do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento (2013 a 2017), Diretor Executivo de Pesquisa e Desenvolvimento (2017 a 2019), tendo assumido interinamente a Presidência da Embrapa em 17 de julho de 2019. É alumni (2016) da Harvard School of Government, Harvard University (Cambridge, EUA). Foi bolsista em produtividade científica do CNPq de 1999 a 2017. É professor convidado da University of Florida (Gainesville, EUA) desde 2006, professor honorário da Universidad Nacional del Santa (Peru) desde 2010 e foi orientador de estudantes de mestrado e doutorado da Universidade de Brasília (UnB) de 2003 a 2017. Autor de capítulos de livros, editor de livros técnicos e autor e coautor de dezenas trabalhos técnico-científicos em periódicos nacionais e internacionais, Possui ampla experiência internacional tendo apresentado trabalhos científicos, atuado como consultor e proferido palestras, seminários e conferências em mais de 30 países.

Engenheiro Agrônomo formado na UNESP-Jaboticabal. É empresário da fruticultura no Vale do São Francisco e produz uva e manga que são exportadas para vários países da Europa e da América. Foi prefeito de Petrolina por dois mandatos e Deputado Federal por Pernambuco na última legislatura, sempre defendendo a bandeira da agricultura. No Congresso Nacional, participou como membro ativo da Frente Parlamentar do Agronegócio - FPA. Atualmente ocupa o cargo de presidente da Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados - Abrafrutas, importante órgão na discussão e fomento às políticas econômicas do mercado internacional da fruticultura brasileira.

Graduado em Agronomia pelo CCA/UFPB (1989) e em Gastronomia pela Uninassau (2019), Mestre em Agronomia - Fisiologia Vegetal (1993) e Doutor em Ciência dos Alimentos - Fisiologia Pós-Colheita (1999) pela UFLA. Tem experiência na área de Ciências Agrárias e Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: frutas tropicais, pós-colheita, valorização de recursos genéticos vegetais nativos e propriedades funcionais. Publicou mais de 220 artigos científicos em revistas nacionais e internacionais e participou como palestrante em mais de 100 eventos nacionais e internacionais. Foi Professor da Universidade Estadual do Rio Grande do Norte (UERN). Trabalha na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desde 11/1994. Foi Pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, onde foi  Chefia Adjunto de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D). Foi Pesquisador da Secretaria de Relações Internacionais da Embrapa (SRI), responsável pela área de Biodiversidade: Novos Produtos e Compostos Bioativos lotado no Labex Estados Unidos, no Plant Bioactives & Bioprocessing Research Laboratory, Texas A&M University. Foi Pesquisador do Núcleo de Desenvolvimento Institucional da Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas (NDI/SIRE), tendo sido designado para equipe responsável pelas atividades inerentes aos trabalhos de estruturação organizacional, articulação e construção do projeto técnico-científico da Embrapa Alimentos e Territórios. Em 2004 recebeu o Prêmio Frederico de Menezes Veiga (Agregação de Valor aos Produtos Agrícolas, Florestais e Pecuárias) e em 2010 foi reconhecido o Prêmio Capes de Tese pela orientação da Tese "Propriedades Funcionais de Frutas Tropicais Brasileiras Não-Tradicionais" - PPGF/UFERSA. Atualmente é: Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Agronomia da UFPB, Conceito 5 na CAPES; Presidente da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF) e Diretor-Executivo da Interamerican Society For Tropical Horticulture (ISTH).

Engenheiro Agrônomo - Universidade Federal de Viçosa, Mestre e Doutor em Genética e Melhoramento Vegetal - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Universidade de São Paulo). Pesquisador da Embrapa Semiárido na área de melhoramento genético da mangueira.

Licenciado em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista, campus de Ilha Solteira (UNESP-FEIS). Mestre e Doutor em Ciências (área: Entomologia) pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo (FFCLRP-USP). Capacitado em Apicultura pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR/SP), e Meliponicultura pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Compõe a equipe técnica e científica da startup AgroBee, realizando Polinização Aplicada na Agricultura.

Engenheira-Agrônoma, formada na Universidade de Brasília, Mestre em Genética e Melhoramento pela Universidade Federal de Viçosa e de Doutora em Biologia Molecular, também pela Universidade de Brasília.

Ocupa o cargo de Pesquisador III na Embrapa Uva e Vinho. Tem experiência em Agronomia, com ênfase em Melhoramento Vegetal, atuando principalmente nos seguintes temas: Melhoramento Genético, Recursos Genéticos e Marcadores Moleculares. 

É coordenadora do Programa de Melhoramento Genético "Uvas do Brasil" sendo responsável pelo desenvolvimento das novas cultivares de videira para mesa, sem sementes, BRS Vitória, BRS Isis e BRS Melodia, e com semente, BRS Núbia; para elaboração de sucos, BRS Carmem e BRS Magna; e para elaboração de vinhos, BRS Bibiana.

Engenheiro Agrônomo, com mestrado e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Realizou Pós-doutorado na University of Florida/IFAS-IRREC (2019-2020). Foi professor (2003-2007) do Centro Federal de Educação Tecnológica de Januária - MG, coordenador do Curso de Tecnologia em Irrigação e Drenagem (2006-2007) e Coordenador Geral de Produção e Pesquisa (2006-2007). É Professor Titular do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, campus de Santa Teresa. Líder do Grupo de Pesquisa “Irrifes” (Aplicativo Android para cálculo de balanço hídrico no manejo da irrigação para celulares). Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Irrigação, atuando principalmente nos seguintes temas: irrigação, manejo, uniformidade, eficiência do uso da água, déficit hídrico, agrometeorologia, café, olerícolas, gotejamento, qualidade da água e entupimento.

Engenheiro-agrônomo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS, Mestre em Ciências em Fruticultura de Clima Temperado, pela Universidade Federal de Pelotas – UFPEL, Doutor em Biologie de l’Evolution et Ecologie pela École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier – E.N.S.A. de Montpellier, França. Pesquisador A, junto ao Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - EMBRAPA, do Ministério da Agricultura, desde 1980, atuando na área de Zoneamento vitivinícola/Climatologia e Indicações Geográficas, Desenvolve diversos projetos de PD&I que incluem a geração de conhecimentos e tecnologias para o zoneamento vitivinícola integrado, bem como para o desenvolvimento orientado de Indicações Geográficas de produtos vitivinícolas no Brasil; coordenou projetos de estruturação das Indicações Geográficas - Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira, Altos Montes, Monte Belo, Farroupilha e Campanha Gaúcha. Atuou na comissão nacional que elaborou as normas da ABNT para as indicações geográficas brasileiras; coordenou o Comitê de Indicações Geográficas do Ibravin. É autor do primeiro sistema mundial de classificação de climas vitícolas associado ao potencial qualitativo das regiões de vinhos - o Sistema CCM Geovitícola. É membro do Comitê Científico do Giesco; atuou como representante do Brasil na Rede Ibero-Americana de Vitivinicultura do Cyted, é membro do conselho de orientação da Chaire UNESCO – Cultura e Tradições do Vinho, sediada na Universidade da Bourgogne. Publicou dezenas de trabalhos e artigos na área de conhecimento em que atua. Atualmente trabalha nos projetos de estruturação das Indicações Geográficas para os vinhos do Vale do São Francisco, Vinhos de Altitude de Santa Catarina e Altos de Pinto Bandeira; coordena o projeto nacional da Embrapa de estruturação, qualificação e consolidação de indicações geográficas brasileiras de vinhos.

Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ-USP, tem especialização em Gestão de Negócios pela FEARP-USP e em Tecnologia de Sementes pela UFLA. Foi produtor de frutas por 15 anos no Norte de Minas Gerais onde presidiu a ABANORTE e a Cooperativa dos Fruticultores do Vale do Verde Grande - Frutvale.

Diretor Sócio Diretor da Attivo Consultoria & Treinamentos e Gerente de Projetos da Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados - ABRAFRUTAS. Responsável pelo Projeto Frutas do Brasil em parceria com a Apex-Brasil.

Engenheiro Agrônomo, Mestrado (2005) e Doutorado (2008) em Agronomia, área de concentração Fitotecnia, pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo. Nestas oportunidades, se dedicou ao desenvolvimento de métodos alternativos de propagação de citros e estudos sobre a fisiologia da produção de mudas sob deficiência hídrica controlada. Realizou residência agronômica no Southwest Florida Research and Education Center da University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences (2002), conduzindo estudo comparativo entre os sistemas de produção de mudas da Flórida e de São Paulo. Realizou pós-doutoramento na Estação Experimental de Citricultura de Bebedouro (2009), atuando na seleção de variedades de laranjeira doce e avaliação de plantios adensados sob sequeiro em clima tropical. Atuou como Professor Adjunto I do Departamento de Fitotecnia, Instituto de Agronomia, da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2010), sendo responsável pela cadeira de Propagação de Plantas. Foi professor permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (2011-2020). É Pesquisador A da Embrapa Mandioca e Fruticultura, sendo responsável pela Unidade Mista de Pesquisa e Transferência de Tecnologia UMIPTT Cinturão Citrícola entre Embrapa, Coopercitrus/FUPAB e Fundo de Defesa de Citricultura-Fundecitrus, sediada em Araraquara-SP. Trabalha principalmente com os temas: seleção e avaliação de variedades copa e porta-enxerto, sistemas de produção sustentável e propagação de citros, resistência genética e manejo do HLB, além de contribuições em fitotecnia e desenvolvimento de variedades de maracujá.

Engenheiro Mecânico, foi colaborador da fábrica de equipamentos de extração de óleo na Masiero Industrial S/A na cidade de Jau – SP por 15 anos , trabalhando na implantação de plantas de extrações de óleos vegetais por todo o Brasil e outros países. Foi Coordenador do projeto de mini plantas extratoras de óleos vegetais em cinco processos diferentes junto ao ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas - SP). É Diretor / Fundador da empresa Ecirtec Equipamentos e Acessórios Industriais LTDA na cidade de Bauru – SP, Empresa especializada na produção de equipamentos para óleos vegetais nobres para fins cosméticos, farmacêuticos, alimentícios e bioenergéticos.

Engenheiro Agrônomo, Mestre em Agronomia e Doutor em Ciências Agrárias. Superintendente agrícola – Sococo S. A. Agroindústrias da Amazônia. Responsável pelo departamento técnico do Projeto Sococo/Moju (6 mil ha de coqueiros, 1.100 funcionários) e pela implantação, condução e administração do projeto agrícola de coco para água da Sococo/Santa Isabel do Pará (2 mil ha de coqueiro anão, 500 funcionários). Professor convidado da pós-graduação da Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA). Participação em banca avaliadora para título de mestre e doutor; Artigos completos publicados em periódicos, anais de eventos e publicação “on line” (site da Embrapa).

Experiência na área de  ensino e pesquisa voltada para o tema de Fisiologia Vegetal, Fisiologia e Bioquímica de Sementes, Fisiologia de Culturas, Ecofisiologia Vegetal e Biotecnologia Vegetal de promissoras fruteiras, espécies florestais, plantas ornamentais e medicinais. Tem desenvolvido projetos de pesquisa em cooperação com entidades públicas e privadas e participado de programas e cursos de formação para o setor produtivo, especificamente com fruticultores, floricultores e reflorestadores. Além disso, desenvolve trabalhos na área de propagação e nutrição mineral de variedades comerciais de flores de corte para exportação. Recebeu bolsas internacionais e apoio da Pontificia Universidad Javeriana para educação e treinamento em Bioquímica e Fisiologia Molecular de Plantas, tendo realizado pesquisas conjuntas com equipes na Holanda e Alemanha.

Nos últimos três anos, tem trabalhado como pesquisadora principal do projeto “Desenvolvimento de estratégias para a certificação de sementes e mudas de maracujá do Departamento de Huila” - Colômbia, iniciativa gerada por meio de uma aliança entre professores-pesquisadores da Faculdade de Ciências, cedidos ao Departamento de Biologia da PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA-Bogotá Sede (PUJ, Bogotá); pesquisadores do CENTRO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO DE LAS PASIFLORAS DE COLOMBIA (CEPASS) e pesquisadores da CORPORAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO PARTICIPATIVO E SUSTENTÁVEL DE PEQUENOS PRODUTORES RURAIS (CORPORACIÓN PBA) em associação com grupos de produtores de Pasifloras do Departamento de Huíla.

Técnico em Viticultura e Enologia, pela EVE, de BG, Técnico em Contabilidade, pelo CC Aparecida, de BG, Bacharel em Economia, pela UCS. Pós graduação em Material Enológico, pela ACTIM-França. Pós graduação em Gerenciamento da Qualidade, pela UCS. Presidente da UVIBRA-1998/2000. Presidente da XI FENAVINHO. Consultor técnico, na área das IG do vinho, da Aprovale, da Afavin e da Campanha Gaúcha.

Possui Graduação em Ciências Econômicas e Mestrado em Economia pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), e Doutorado em Economia Agrícola pela Universität Hohenheim, Stuttgart, Alemanha. Atuou com gestão de projetos em pesquisa de mercado, microfinanças e microcrédito rural. É Pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura, atuando principalmente nas áreas de economia agrícola, análise de rentabilidade de sistemas agropecuários, bioeconomia e avaliação de impactos socioeconômicos e ambientais. Faz parte do corpo docente do Mestrado em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente da Faculdade Maria Milza (FAMAM).

Psicóloga, Cofundadora do impulso das CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) no Brasil. Uma das fundadoras e docente dos cursos de formação de CSA desde 2014. Articuladora no fomento e apoio às iniciativas de CSA no Brasil desde 2010.

Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola Estadual Lysímaco Ferreira da Costa, de Rio Negro, Paraná, no ano de 1995. Engenheiro Agrônomo, formado pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) no ano de 2000. Mestre em Agronomia com área de Concentração em Melhoramento Vegetal pelo Programa de Pós-graduação em Agronomia (PGA) da Universidade Estadual de Maringá (UEM), concluído em 2003. Doutor em Genética e Melhoramento pelo Programa de Pós-graduação em Genética e Melhoramento (PGM) da Universidade Estadual de Maringá (UEM). Desenvolveu projeto de pós-doutorado sobre Melhoramento Genético do Feijoeiro em 2008, também pelo Programa de Pós-graduação em Genética e Melhoramento (PGM) da Universidade Estadual de Maringá (UEM), sob orientação da Profª Drª Maria Celeste Gonçalves-Vidigal. Atuou como professor nas disciplinas de Genética e de Melhoramento Vegetal no curso de Agronomia da Faculdades Integrado de Campo Mourão, Paraná, durante o ano de 2003. Em 2004 coordenou o Programa de Melhoramento Genético de Milho Híbrido com adaptação à região central do Brasil na empresa Agroeste Sementes S.A., na cidade de Campo Verde, Mato Grasso. Pesquisador no Programa de Melhoramento Genético de Macieira da Epagri, cujo trabalho tem visibilidade e abrangência mundial pela qualidade das frutas, a adaptação aos climas quentes e pelo foco em resistência multiplica às doenças da macieira. A coordenação do Programa da Epagri envolve diversas parcerias no Brasil e no mundo, e abrange atividades de pesquisa cooperativa entre as Estações Experimental de Caçador - SC e de São Joaquim - SC. Também tem atuado ativamente junto ao setor produtivo da maçã como animador de mudanças estratégicas para a consolidação de novas cultivares de macieira no Brasil, preconizando minimização de problemas do setor produtivo e melhoria da qualidade das frutas ofertadas aos consumidores brasileiros. Tem envolvimento com o intercâmbio e manutenção de germoplasma de macieira no Brasil, sendo responsável pelo Banco de Germoplasma de Macieira da Epagri. Esteve envolvido em diversos trabalhos de avaliação de porta-enxertos de macieira introduzidos no Brasil nas últimas décadas. A partir de 2014, atua esporadicamente como professor no Curso de Agronomia da Universidade Alto Vale do Rio do Peixe (Uniarp), cidade de Caçador-SC, principalmente com orientação de alunos dos cursos de Agronomia e de Ciências Biológicas.

Engenheiro agrônomo pela Faculdade de Agronomia de Pinhal, São Paulo, Mestre em Horticultura pela Universidade Estadual Paulista, Botucatu, São Paulo; Doutor em Produção Vegetal pela Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, São Paulo; Pós-doutorado em Pós-colheita de Frutas e Controle Biológico de Patógenos pelo Colégio de Post-graduados de Montecillo, México. Experiência desde 1984 em fruticultura tropical na área de manejo da produção, colheita, fisiologia da pós-colheita de frutas, mercado e comercialização e controle biológico (fungos fitopatogênicos), além de corantes naturais (urucum). Professor Pleno/Titular da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), campus Vitória da Conquista, Bahia, atualmente aposentado. Foi Presidente da Sociedade Brasileira de Fruticultura, por dois mandatos (2010-2012 e 2012-2014). Presidente da comissão organizadora do Congresso Brasileiro de Fruticultura, realizado em setembro de 2017 na cidade de Porto Seguro, Bahia. Trabalha como Consultor técnico em fruticultura na República Dominicana, México e Quênia.

- Consultor da Fazenda Santa Isabel que possui uma área de 106 ha. A fazenda possui um sistema agroflorestal tropical Cacau-floresta, Cacau-Açaí-Mogno Africano (para plantio). A fazenda está em reforma e existe uma pequena área que atualmente produz cerca de 200 sacas de cacau por ano - de abril de 2015 até os dias atuais;

- Diretor Associado da SETCAL (Serviços e Treinamento em Cacau). Dezembro 2013 até os dias atuais;

- Consultor nas fazendas reunidas Vale Juliana Itubera BA. De novembro de 2013 até os dias atuais. Consultoria e treinamento em poda de novas plantações de cacau;

- Diretor Técnico e Geral da MVC Agricultural Co, Linhares ES, de junho de 2013 a março de 2015. Desenvolveu a primeira fase (248 ha) do projeto Três Lagoas que está sendo implantado em 1000 ha de cacau em área aberta. Atualmente trabalhando como consultor externo no projeto;

- Diretor Técnico da ACAL- Associação dos Produtores de Cacau de Linhares. Julho de 2008 até os dias atuais. Ações relacionadas à disseminação do conhecimento aos produtores associados por meio de cursos, palestras e dias de campo. Extensão agrícola Servise nas propriedades associadas. Assessoria no desenvolvimento de projetos e programas para o setor, em conjunto com organizações parceiras como INAPER, SEAG, CEPLAC, entre outros parceiros

- Chefe Técnico da Prefeitura Municipal de Linhares, ES desde 1989 até os dias atuais. Principais operações na extensão rural. Foi cedido por cinco anos ao INCAPER onde já atuou como técnico na produção de sementes de milho e feijão. Cedido por 4 anos na CEPLAC onde atuou como auxiliar de pesquisa e extensão;

- Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente de Linhares - de maio de 1990 a dezembro de 1991;

- Diretor Agrícola - ALCOVEL (Companhia Açucareira do Espírito Santo) de maio de 85 a agosto de 87.

Engenheira Agrônoma formada na UFPR, Especialista em Engenharia de Produção com ênfase em Gestão Rural e Agroindustrial pela UFSC, atua no Departamento Técnico Econômico (DTE) da Federação da Agricultura do Estado do Paraná - FAEP, Assessora da Comissão Técnica de Hortifruticultura e Cana de Açúcar, Coordenadora Técnica do Comitê Minor Crops Brasil (Parceria: CNA, FAEP, Abrafrutas, Ibrahort, Mapa, Anvisa, Ibama, Sindiveg, Aenda, Unifito, Croplife), foi Coordenadora Técnica no Programa Hortiqualidade-PR- Programa para Melhoria dos Padrões Comerciais e Embalagens de Produtos Hortícolas (Parceria: FAEP, SEAB, SEBRAE, OCEPAR). Realização de palestras e trabalhos com produtores e técnicos nos temas classificação, embalagem, rotulagem, rastreabilidade de frutas e hortaliças, boas práticas agrícolas e Culturas com Suporte Fitossanitário Insuficiente (CSFI).

Engenheiro Agrônomo (Universidad de Sonora, Hermosillo, Son., México), Mestre (Colegio de Postgraduados, Chapingo, México) e Doutor (Universidad Politécnica de Valencia, España) em Tecnologia Pós-colheita. Pesquisador Sênior do Centro de Pesquisa em Alimentos e Desenvolvimento, A.C. (CIAD) - México. Presidente da Associação Ibero-americana de Tecnologia de Pós-colheita, Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita de Produtos Hortícolas. A investigação do palestrante centra-se no estudo da fisiologia e bioquímica das frutas e vegetais em condições de armazenamento e comercialização. Também realiza estudos sobre a fisiologia do amadurecimento, relacionados às alterações de cuticulares em frutas e vegetais e controle de qualidade. Seu próximo trabalho de pesquisa se concentrará na identificação dos compostos e vias metabólicas dos componentes das ceras epi e intracuticulares. Outra de suas linhas de pesquisa é o controle da qualidade de frutas e vegetais para prever sua vida útil.

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Mato Grosso (2011), mestrado (2013) doutorado (2017) e pós-doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2018). Participa em linhas de pesquisa nos seguintes temas: processos com fluidos supercríticos: extração de compostos bioativos, reações químicas de formação de esteres aromáticos, aplicação de extratos naturais. Atualmente é pesquisador e sócio da empresa Rubian Extratos.

Possui Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1990), Mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1994) e Doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2000). É professor Associado I da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Tem experiência na área de Engenharia e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia Pós-colheita de Frutos e Hortaliças, Engenharia do Frio em Alimentos, Desenvolvimento de Processos e Produtos, Modelagem e Simulação de Processos, atuando principalmente nos seguintes temas: Armazenamento de Frutos e Hortaliças em Atmosfera Modificada e Controlada, Modelagem e Simulação de Processos de Congelamento de Alimentos, Projeto de Câmaras Frias, Controle de Qualidade na Cadeia Produtiva de Frutos e Hortaliças, Desenvolvimento de Processos para Aproveitamento de Resíduos da Agroindústria. Entre os produtos tecnológicos derivados das pesquisas destacam-se os registros de Patente de Software para dimensionamento de sistemas frigoríficos de câmaras frias e Patente de Processo e Equipamento de purificação da casca de frutas e Patente de processo e Equipamento de purificação dos resíduos de polpa de frutas para aproveitamento de resíduos agroindustriais. Atua em projetos de transferência de tecnologias desenvolvidas no Laboratório de Tecnologia de Alimentos, através da Agência de Inovação da Uenf - AgiUenf, visando o aproveitamento de resíduos das agroindústrias de processamento de polpa de frutas.

Bióloga, Doutora em Entomologia pela Universidade de São Paulo campus Ribeirão Preto. Especialista em nutrição de abelhas e polinização. Pesquisadora sênior AgroBee.

Nascida e criada em Caladinho, comunidade tradicional do segmento Fundo Pasto, que pertence ao município de Curaçá, é bacharel em Administração pela Universidade de Uberaba (Uniube). Filha de agricultores familiares, a jovem presidente, que por meio da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), tem viajado o mundo para divulgar e comercializar os produtos da agricultura familiar que vêm da caatinga, passando pela Itália, Alemanha, Uruguai e outros países apresentando os derivados do umbu e do maracujá da caatinga, que são os principais produtos da cooperativa, referência no segmento da agricultura familiar da Bahia.

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Agronomia, área de concentração em Fitotecnia. Presidente do Instituto Caju Brasil.

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Ceará (UFC), Especialização em Fitopatologia pela Universidade de Brasília (UnB), Mestrado em Genética e Melhoramento pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Doutorado em Fitotecnia na área de concentração em Melhoramento Genético Vegetal pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA). Recebeu da Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas (SBMP) o Prêmio Alcides Carvalho (Jovem Melhorista). Em 2002, ingressou na Embrapa Hortaliças. É Pesquisador A da Embrapa Agroindústria Tropical, Professor Permanente do Programa de Pós-graduação em Fitotecnia da UFC, Consultor Ad-hoc do CNPq e da CAPES, Membro do Comitê Gestor do Portfólio de Hortaliças da Embrapa e desenvolve pesquisas e publicações com ênfase em Recursos Genéticos, Melhoramento (Biometria, Resistência a Pragas e Doenças, Qualidade de Frutos) e Biotecnologia, com ênfase em Melão.

Engenheiro Agrônomo, mestre e doutor em Genética e Melhoramento pela UFV, com pós-doutorado em Genética e Biotecnologia pela University of Florida, EUA. É pesquisador da Embrapa Cerrados.

Possui graduação em Administração pela Universidade Federal da Bahia (1999), mestrado em Administração pela Universidade Federal da Bahia (2001) e doutorado em Desenvolvimento Econômico pela Universidade Estadual de Campinas (2014).

Em 2002 iniciou a carreira de Especialista em Políticas Públicas e Gestão Governamental - EPPGG no Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão. Desde 2003, encontra-se cedido ao Ministério da Integração Nacional, atual Ministério do Desenvolvimento Regional - MDR, para atuar na gestão de projetos de desenvolvimento regional e na formulação, gestão e avaliação da Política Nacional de Desenvolvimento Regional - PNDR, com ênfase na linha temática do desenvolvimento produtivo e da estruturação de cadeias produtivas e redes de polos de desenvolvimento regional. Desde 2012 atua na formulação e implementação da estratégia de desenvolvimento regional e inclusão produtiva do MDR, consolidada na iniciativa Rotas de Integração Nacional. Desde 2016 atua como docente colaborador da Escola Nacional de Administração Pública - Enap na área de elaboração e gestão de projetos. Gestor Público Federal cedido à Coordenação Geral de Sistemas Produtivos e Inovadores na Secretaria Nacional de Mobilidade e Desenvolvimento Regional do Ministério de Desenvolvimento Regional (MDR).

Consultor em Negócios Internacionais especializado em Agroexportação Inovação em Gestão Comercial, ex-funcionário da Associação de Exportadores do Peru (ADEX), Promperú, ex-Coordenador da Comissão Nacional do Pisco (Ministério da Produção do Peru), atual professor da Escola ADEX, Câmara de Comercio de Lima (ICAM), UNMSM, assessor de empresas agroexportadoras em desenvolvimento de produtos, inteligência de mercado, regulamentações internacionais, desenvolvendo estudos de mercado no Chile, Bolívia, Espanha e França. Com estudos em Administração de Negócios Internacionais pela ADEX, PUCP, UPC, IED (ESPANHA).

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal da Bahia (1977), Mestre em Fitotecnia pela Universidade Federal do Ceará (1984), Doutor em Biologia Vegetal pela Universidade da Califórnia - Davis (1994).

É pesquisador na Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, Bahia, desde 1977, na área de manejo fitotécnico e pós-colheita do abacaxi; publicou vários de trabalhos sobre abacaxi e outras fruteiras tropicais em periódicos e livros nacionais e internacionais. É membro da Academia de Ciências da Bahia.

Atuou na gestão de pesquisa e desenvolvimento por 13 anos como diretor adjunto e supervisor de grupos de pesquisa, e por 7 anos na gestão geral da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Foi articulador internacional da Unidade por mais de 10 anos, tendo realizado missões internacionais pela instituição, Ministério de Agricultura e Agência Brasileira de Cooperação. Foi representante da Embrapa na Câmara Setorial de Fruticultura do MAPA durante 10 anos.

É membro da Sociedade Brasileira de Fruticultura desde 1975, quando ainda era estudante de agronomia, e participou de quase todos os Congressos Brasileiros de Fruticultura realizados ao longo deste tempo. Tem colaborado com a SBF como membro do Conselho Editorial e editor-chefe da Revista Brasileira de Fruticultura por alguns anos e sendo membro do Conselho Consultivo. Em 2014, recebeu troféu da SBF em reconhecimento pelos serviços prestados à fruticultura brasileira.

Na Sociedade Internacional de Ciências Hortícolas (ISHS) é membro há três décadas, organizou vários simpósios internacionais e é coordenador global do Grupo de Trabalho de Abacaxi há 15 anos.

Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) com mestrado em Ciências Agrárias pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) e Doutorado em Biologia Celular, pela Universidad Politécnica de Valencia (2001) na Espanha. Esteve como pesquisadora convidada no National Center for Genetic Resources and Preservation (NCGRP-ARS-USDA) em estância pós-doutoral.   É pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura e sua área de atuação está concentrada em Recursos Genéticos Vegetais e Biologia Celular de Plantas. É curadora do Banco de Germoplasma de Abacaxi, com vários trabalhos e projetos focados na prospecção e diversificação do gênero Ananas e outras bromeliáceas.  Tem vários trabalhos voltados para estratégias biotecnológicas de conservação de germoplasma, como a conservação in vitro e a criopreservação, é professora permanente do curso de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais da UFRB (Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) e presidente da Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos.

Engenheiro agrônomo pela ESALQ - Universidade de São Paulo e MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Especialista em fruticultura biodinâmica, sistemas agrícolas sustentáveis e comércio de produtos orgânicos. Presidente da Associação Biodinâmica do Nordeste e diretor do Sertão Verde – Consultoria e Projetos Ltda com projetos de produção de hortifrutis orgânicas via CSA (Comunidades que Sustentam a Agricultura), mercado direto ao consumidor e implantação de sistemas agroflorestais. É coautor do método Agricultura Regenerativa Tropical (ART), o primeiro a incorporar a dimensão vitalista/formativa para o trópico. Ao longo das últimas décadas têm prestado consultoria e ocupado cargos executivos e diretivos em empresas nacionais e multinacionais líderes em seus segmentos de atuação, além de liderar organizações do terceiro setor, impactando decisivamente o ecossistema mundial de orgânicos de forma inovadora. Teve grande atuação no desenvolvimento da cadeia de produção da acerola orgânica no Nordeste como consultor e gerente-geral da Alticor (Amway Nutrilite). Implantou a maior fazenda de acerola orgânica com selo Demeter do mundo, com faturamento de 40 milhões de reais. Desenvolveu o conceito e implantou a certificação interna na Nutricert Brasil, China, Peru, Estados Unidos e México. Foi embaixador de branding da Nutrilite no Brasil, EUA e Ásia. Trabalhou na Fazenda da Toca Orgânicos, com grande visibilidade e penetração no varejo de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília.
Foi Presidente da Associação Brasileira de Agricultura Biodinâmica (ABD). Fundou a Associação para o Desenvolvimento da Agropecuária Orgânica (ADAO), primeira iniciativa no sistema CSA no Brasil, criando de forma inédita a oferta direta de 13 produtores para mais de 520 famílias de consumidores em Fortaleza/CE, Brasil. Sólida carreira em sistemas agrícolas sustentáveis, processamento e comercialização de produtos orgânicos certificados, treinamentos, extensão rural e gestão ambiental, incluindo trabalho em fazendas biodinâmicas da Europa e Oriente Médio.

Engenheira Agrônoma, Mestre em Gestão da Inovação Empresarial, especialista em gestão estratégica de marketing, diplomada em produção mais limpa e medidas sanitárias e fitossanitárias - MSF- e gestão regional de pesquisa e inovação, com larga experiência e experiência na área de gestão gerencial de programas de ciência, tecnologia e inovação, organização econômica dos produtores, planejamento estratégico no setor agrícola e coordenação de equipes de trabalho para a formulação de projetos produtivos baseados em padrões de qualidade e indicadores de competitividade e produtividade.

Conhecimento próprio e atualizado do setor agrícola e em particular do subsetor de frutas, conhecimento das políticas nacionais, trabalho interdisciplinar e execução de acordos através de associações, entidades de apoio, centros de investigação.

Gerente de projetos de alianças produtivas com Organizações de Produtores Agrícolas do Departamento de Huila no âmbito do programa de alianças produtivas do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural da Colômbia.

Especialista nos processos produtivos e da cadeia agroalimentar na Cadeia da Fruta do Departamento de Huíla e na Cadeia Nacional do Maracujá da Colômbia.

Gerente na criação da Cooperativa de Comercialização de Frutas “Frutas del Huila”; o Centro de Desenvolvimento Tecnológico de Flores de Maracujá da Colômbia "CEPASS" e a Federação Colombiana de Flores de Maracujá - FEDEPASIFLORAS.

Natural do Rio de Janeiro, Carlos Alexandre Oliveira Gomes, graduou-se em Agronomia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), em 1992, e obteve o título de mestre em Ciências e Tecnologia de Alimentos naquela Universidade e na Embrapa Agroindústria de Alimentos em 1995. Preocupado com o aprendizado, iniciou seu processo de formação profissional como estagiário no Departamento de Fitopatologia da Universidade ainda no início da graduação, dando sequência com o aperfeiçoamento na Embrapa Agrobiologia. Após o mestrado foi aprovado em concurso público para a EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, iniciando oficialmente sua carreira de servidor público. Foi Chefe Substituto da Área de Negócios Tecnológicos da EMBRAPA Agroindústria de Alimentos e recebeu Premiação por Excelência, no ano de 2002, pelo seu trabalho de suporte a pesquisa. Em 2005 foi aprovado em concurso público para ANVISA, sendo, desde então, lotado na Gerência Geral de Toxicologia (GGTOX). Assumiu, em 2007, a Coordenação Geral do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA), onde gerenciou uma equipe de 13 técnicos da GGTOX, em contato direto com as Vigilâncias Sanitárias de todas as Unidades da Federação. Em 2008 organizou o grupo de trabalho para tratar o assunto de Culturas de Suporte Fitossanitário Insuficiente (CSFI), historicamente travado nas instituições de governo que trata o tema (Ministério da Saúde, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Ministério do Meio Ambiente). De 2008 a 2012 foi membro da delegação brasileira do Comitê Codex de Resíduo de Pesticidas, fórum organizado pela FAO/WHO para definição dos Limites Máximos de Resíduos de agrotóxicos nos alimentos visando o comércio internacional. Atualmente ocupa o cargo de Gerente Geral de Toxicologia da Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA.

Bióloga, Mestre e Doutora em Bioquímica e Biologia Molecular. Atuou como professora de graduação e pós-graduação por mais de 15 anos. Foi diretora do Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB). Há 10 anos atua desvendando a ciência associada à produção de alimentos, conduzindo projetos junto à indústria, cadeia produtiva, academia e mídia. Em 2017 fundou a Biofocus Hub, que se dedica a traduzir a ciência, engajando públicos e conectando pesquisadores às empresas e à sociedade.

Graduação em Agronomia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (1998), Mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2001) e Doutorado em Produção Vegetal pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2005). Pesquisador da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em manejo orgânico e tratos culturais, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição mineral de plantas, sistema orgânico de produção de passifloras.

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2000). Mestrado em Melhoramento de Plantas (UFRGS, 2002). Doutorado em Genética e Melhoramento de Plantas pela Universidade Federal de Lavras (UFLA, 2005). Foi Pesquisador Científico do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) entre 2005 e 2007, responsável pelos programas de melhoramento de Mamona e Girassol. É Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura, responsável pelo programa de melhoramento genético de bananas e Plátanos. É professor permanente do curso de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), responsável pela disciplina Tópicos Especiais em Recursos Genéticos Vegetais e do Curso de Pós-Graduação em Biotecnologia da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), responsável pela disciplina Biotecnologia Aplicada ao Melhoramento Vegetal. É orientador de Mestrado e Doutorado e supervisor de Pós-Doutorado. Possui bolsa de Produtividade em Pesquisa, nível 1D, do CNPq. Tem experiência em melhoramento genético, biotecnologia, genética quantitativa, marcadores moleculares, bioestatística e biometria.

Engenheiro Agrônomo, Mestrado pela UFRGS, Doutorado pela Universidade Politécnica de Valência, Espanha e Pós doutorado pela Universidade do Mississippi, Estados Unidos. Pesquisador da Embrapa Semiárido.

Engenheiro Agrônomo pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ-USP). Mestre em Agricultura Tropical pelo Centro Universitário Norte do Espírito Santo da Universidade Federal do Espírito Santo (CEUNES/UFES).  Especialista em Gestão de Recursos Hídricos para Sustentabilidade de Projetos Hidroagrícolas, pela Universidade Federal de Viçosa, MG. Especialista em controle biológico de pragas e doenças pela ESALQ-USP. Dedica-se ao planejamento e à produção agropecuária na região de Pinheiros, ES, há 30 anos.

Economista e Biólogo com Doutorado em Engenharia de Produção. É Pesquisador do Núcleo de Ações Estratégicas (NAE) da Embrapa Mandioca e Fruticultura em Cruz das Almas-BA, trabalhando com.  economia agrícola, inteligência estratégica, avaliação de impactos e sustentabilidade das cadeias produtivas de fruticultura tropical.

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2009), Mestrado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2012) e Doutorado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2014). Atualmente é pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, na Estação Experimental de Urussanga. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Manejo e Tratos Culturais na cultura do maracujá.

Engenheiro Agrônomo formado pela Escola Superior de Agricultura de Lavras (1992), mestrado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Federal de Lavras (1995) e doutorado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Federal de Lavras (1999). Realizou pós-doutoramento pela Universidade da Florida em 2009, na Golf Coast Research and Education Center (Palm) e no campus de Gainesville. Foi pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG (1996/2002), lotado na Fazenda Experimental de Caldas (FECD), onde foi gerente no período de 2001 a 2002. É pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Clima Temperado (Pelotas-RS). Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Manejo e Tratos Culturais, atuando principalmente nos seguintes temas: propagação, crescimento e desenvolvimento do pessegueiro, mirtilo, amora-preta e morango. Faz parte do corpo docente e é orientador de pós-graduação em Agronomia/Fitotecnia/Fruticultura de Clima Temperado junto a UFPel/Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Foi Presidente do Comitê Técnico Científico do 22º Congresso Brasileiro de Fruticultura (Bento Gonçalves-RS) de 22 a 26 de outubro de 2012. É bolsista de Produtividade em Pesquisa pelo CNPq. É editor associado de área da Revista Brasileira de Fruticultura (RBF) e científica (ISSN: 1984-5529) da Unesp-Jaboticabal.

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela ESALQ/Universidade de São Paulo (1991), Mestrado (1995) e Doutorado (1999) em Administração  pela FEA/Universidade de São Paulo. No Mestrado fez disciplina no IGIA França e no Doutorado ficou em 1998/99 na Universidade de Wageningen, Holanda. É Professor Titular dos cursos de Administração da FEA-RP/USP desde 1995 e da Escola de Administração de Empresas de São Paulo, da Fundação Getúlio Vargas, desde 2018.  Professor Visitante Internacional da Purdue University (Indiana) desde 2013, da Universidade de Buenos Aires desde 2006 e da Universidade de Pretoria desde 2020. É especialista em planejamento estratégico e membro do Conselho da Associação Mundial de Alimentos (IFAMA). Publicou mais de 50 livros com sua equipe em 10 países e mais de 100 artigos em revistas científicas internacionais.

Médico Pediatra e Acupunturista que desde 2005 começou a trabalhar com Viticultura com plantio de 650 pés de uva. Em 2015 implantou uma usina para processamento e pasteurização do suco de uva integral, com licença do MAPA. Hoje concilia a atividade profissional com as atividades no Sitio Nosso Lar onde reside. É Presindente da APRUVIT - Associação dos Produtores de Uva e Vinho Teresense, Santa Teresa - ES.

Engenheira agrônoma pela Universidade Federal de Pelotas, Mestrado e Doutorado pela Universidade de Arkansas, EUA. Responsável e participante no desenvolvimento de 36 cultivares registradas e 10 protegidas. Possui 165 artigos científicos em periódicos e mais 39 trabalhos completos em Anais de Congresso; 25 capítulos de livros e organização de nove livros. Pesquisadora da Embrapa desde 1974 trabalhando com melhoramento de espécies frutíferas.

Engenheiro agrônomo graduado na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de São Paulo em 1992. Mestre e Doutor em Agronomia, área de concentração em Fitopatologia, pela mesma universidade em 1996 e 2000, respectivamente.

Trabalha como pesquisador científico do Fundo de Defesa da Citricultura – Fundecitrus, desde 2000 e, desde 2017, é o coordenador da área de Fitopatologia do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do Fundecitrus. Desde 2009, atua como docente do curso de Mestrado profissional em Controle de Doenças e Pragas dos Citros do Fundecitrus – MasterCitrus, do qual foi coordenador de 2013 a 2016.

É responsável por pesquisas na área de epidemiologia, manejo e danos das principais doenças dos citros como huanglongbing/greening (HLB), leprose, morte súbita dos citros, cancro cítrico, pinta preta e clorose variegada dos citros (CVC). Dentre os resultados obtidos, destacam-se suas pesquisas responsáveis pela fundamentação da abordagem do manejo regional do HLB e pelas bases das estimativas de impacto desta doença na citricultura. Atualmente, coordena projetos de pesquisa para avaliar a viabilidade técnica e econômica de diferentes práticas de manejo adotadas nos talhões da divisa da propriedade na epidemia e danos do HLB.

Tem colaborado com pesquisadores da ESALQ/USP, Embrapa, Instituto Agronômico de Campinas, Unesp, USDA e University of Florida (EUA), Citrus Research International (África do Sul), Instituto de Investigaciones en Fruticultura Tropical (Cuba) e Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (Espanha).

Colaborou com o Escritório Regional da FAO para América Latina e Caribe de 2012 a 2017 como membro do Comitê de Especialistas em Huanglongbing, sendo responsável pela capacitação em HLB, sua epidemiologia e manejo regional em vários países.

Em 2013, recebeu o prêmio de “Engenheiro Agrônomo da Citricultura 2013” outorgado pelo Centro de Citricultura "Sylvio Moreira" do instituto Agronômico de Campinas, pela sua importante participação no setor citrícola, e recebeu o “Certificado de reconhecimento por suas contribuições relevantes de pesquisa ao manejo integrado do Huanglongbing”, outorgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

Publicou 67 artigos científicos em periódicos nacionais e internacionais, 3 livros, 18 capítulos de livros, além de diversos manuais e artigos técnicos sobre doenças de citros.

Agrônomo pela UFPR (1989), mestre em fruticultura pela Kochi University - Japão (1992) e doutor em fruticultura pela Ehime University - Japão (1995). Professor da Universidade de Brasília - UnB, desde 1997. Pesquisa aspectos agronômicos das culturas do mamão, lichia, abacate e mirtilo.

Graduada em Agronomia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, com mestrado em Ciências Agricolas pelo Colégio de Post-graduados (México) e doutorado em Agronomia/ horticultura pela UNESP Botucatu. É pesquisador da Embrapa Semiárido na área de Fisiologia da Produção, atuando principalmente nas linhas de manejo de cultura e indução floral de fruteiras tropicais. É responsável pela condução dos projetos de pesquisa ‘Soluções tecnológicas no manejo pré colheita para a redução de perdas e incremento de qualidade da manga produzida no Semiárido’ e ‘Manejo da produção de mangueira 'Kent' visando o mercado externo no primeiro semestre.

Engenheiro Agrônomo pela ESALQ/USP, Especialista em Produção e Tecnologia de Fertilizantes pela ESALQ/USP. Trabalhou na Sigma Peritos e Consultores. Formação profissionalizante em programação; Inglês fluente. Especialista permanente da delegação brasileira na UN/CEFACT. Diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – DIPOV/SDA/MAPA.

TEMA 1:  PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS HORTICOLAS MEXICANOS: BREVE DESCRIPCIÓN

CONVIDADO: Reginaldo Báez Sañudo, Doutor

TEMA 2:  EXPERIENCIA DE COLOMBIA PARA ACCESO A MERCADOS E EXPORTACIÓN DE PASIFLORAS. UN RETO CIENTIFICO Y TECNOLOGICO

CONVIDADA: Marisol Parra Morera, Mestre

CONVIDADA:  Claudia Ramirez Sandoval, Mestre

TEMA 3:  LA EXPERIENCIA DE PERÚ EN EL ACCESO E EXPORTACIÓN DE MERCADOS DE FRUTAS

CONVIDADO: Cristian Dolorier Orelhana

 MODERADORA:  Ana Maria Costa, PhD

Engenheira Agrônoma pela Universidade do Estado da Bahia, mestrado e doutora em Agronomia pela Universidade Federal do Ceará, com trabalhos de dissertação e tese desenvolvidos na área de Pós-Colheita. É pesquisadora na área de Fisiologia e Tecnologia Pós-Colheita da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, sendo lotada na Embrapa Semiárido. Atuou na gestão de Pesquisa e Desenvolvimento, tendo ocupado os cargos de Coordenadora da equipe de pesquisa em Agricultura Irrigada e de Chefe de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Semiárido. Coordenou as ações de P&D e TT da rede de pesquisa em Vitivinicultura no Semiárido e é coordenadora do Portfólio de Fruticultura Tropical da Embrapa. É docente permanente dos Programas de Pós-graduação em Agronomia-Produção Vegetal da Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF), em Agronomia-Agricultura Tropical da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Sergipe (UFS). Desenvolve atividades de pesquisa principalmente nos seguintes temas: qualidade de frutas tropicais, fisiologia da maturação, compostos bioativos de frutas e hortaliças, manejo da videira e sua influência sobre os compostos fenólicos, conservação pós-colheita, armazenamento, amadurecimento pós-colheita, inibidores de etileno, revestimentos, viticultura tropical.

Engenheiro Agronômo pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1985), Mestre em Agronomia e Doutor em Agronomia (Área de Concentração em Horticultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1991) com projetos relacionados a Biologia Floral e Fisiologia do Maracujazeiro. Pós-Doutorado na Universidade de Almeria - Espanha. Docente da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro desde 1993 (atualmente ocupo cargo do Professor Titular) e orientador no curso de Pós-Graduação em Fitotecnia (mestrado e doutorado) do Departamento de Fitotecnia da UFRRJ.Possui na área de Agronomia com Fruteiras Tropicais, destacando-se como pesquisas com maracujazeiro, mamoeiro, abacaxizeiro, bananeira, coqueiro e recentemente com experiência açaizeiro e pitaieira, atuando principalmente nos seguintes temas:

Engenheiro Agronômo, Mestre em Agronomia, Doutor em Ciências dos Alimentos e especialização em Gestão Empresarial/MBA Executivo. Pesquisador da EMBRAPA - Agroindustrial de Alimentos e professor/pesquisador associado da UFRRJ. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Fisiologia Pós-Colheita de frutas, hortaliças e Arranjos Produtivos locais em Fruticultura.

Agrônoma, Mestre em Ecologia.  Pesquisadora da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia onde é líder do Grupo de Pesquisa em conservação in situ de recursos geneticos vegetais  e ponto focal em sustentabilidade (ODS). Atualmente  coordena amplo projeto no portfólio de agroecologia  da Embrapa, o projeto Agrobiodiversidade, insumos e técnica de manejo na composição de sistemas de base ecológica na Chapada dos Veadeiros (InovagroChapada).

Técnico em Agropecuária (IFES, 1984), Engenheiro Agrônomo (UFES, 1990), Mestre em Fitotecnia (UFLA, 1993) e Doutor em Produção Vegetal (UENF, 1998). É Professor Titular na UENF, onde está desde 1993 e na qual já exerceu os cargos de Reitor, Pró-Reitor de Graduação, coordenador do curso. Ganhou por três vezes seguidas o prêmio Cientista Jovem do Estado do Rio de Janeiro e o de Cientista do Nosso Estado pela FAPERJ. Bolsista de pelo CNPq de 2002 a 2016. Presidente da FENORTE de 07/2011 a 05/2013.  Presidente da Sociedade Brasileira de Fruticultura de 2014 a 2017, pela qual atua desde 1996, tendo presidido diversos eventos regionais e nacionais na área. Membro do Conselho Superior da FAPERJ de 2013 a 2017. Desde 2014  é  Membro da Câmara de Fruticultura do Ministério da Agricultura do Brasil (Mapa) e da Comissão Nacional de Fruticultura da Confederação Nacional de Agricultura (CNA). No ensino, na pesquisa e na extensão, tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fruticultura, atuando principalmente com fruticultura tropical, com enfase em espécies de frutíferas nativas do Brasil (Maracujá, Açaí, Jussara, Abacaxi, etc.), com foco em tecnologias para manejo destas culturas na Agricultura familiar, notadamente no aprimoramento no manejo da Nutrição Mineral e na sustentabilidade dos cultivos.

Professor Associado I da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, no Laboratório de Melhoramento Genético Vegetal. Atua na área de Agronomia, com ênfase em Melhoramento Genético de Fruteiras, Genética Quantitativa, Estatística Experimental, Marcadores de DNA. É membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Fruticultura 2019-2021. Foi Presidente da regional -RJ da Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas - 2017-2019. É um dos idealizadores e fundadores da revista científica Functional Plant Breeding Journal, sendo seu atual editor executivo. É editor de área das Revista Brasileira de Fruticultura a Acta Amazônica. É fundador e Diretor Geral da Spin-off Rio Norte Sementes Ltda.

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1981), Mestrado em Botânica pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1985), Doutorado em Biotecnologia e Cultura de Tecidos Vegetais pela University of London - Imperial College at Wye (1994) e Pós-doutorado em conservação de recursos genéticos de fruteiras pela University of Reading - National Fruit Collection em Brogdale, Kent, UK (2014). É diretor da Sociedade Brasileira de Fruticultura e professor Titular da Universidade Federal de Alagoas. Atua principalmente na área de fruticultura, com ênfase em manejo e propagação de anonáceas e conservação de recursos genéticos de fruteiras nativas.

Engenheiro Agrônomo, Mestre e Doutor em Produção Vegetal. Professor de fruticultura na Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF) em Petrolina-PE, onde é líder do grupo de pesquisa Fruticultura no Vale do São Francisco (FRUTVASF), coordenador do Programa de Pós-Graduação em Agronomia - Produção Vegetal e gestor do campo didático-experimental de fruticultura. Membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF), foi Vice-presidente do XXVI Congresso Brasileiro de Fruticultura e é membro da International Society for Horticultural Science (ISHS). Fundador e Co-editor do periódico Comunicata Scientiae. Bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq, com pesquisas direcionadas à cultura da mangueira em ambiente semiárido com foco especialmente para manejo, nutrição, atenuação de estresses e bioestimulação, com suporte de instituições de fomento e empresas do setor produtivo da fruticultura no Vale do São Francisco.

Engenharia Agrônoma formada pela Universidade de Brasília, com especialização em Biologia Molecular pela UnB, Mestrado em Ciências Genômicas e Biotecnologia pela Universidade Católica de Brasília e doutorado em Patologia Molecular pela UnB. É pesquisadora A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Coordenadora da rede Passitec de Desenvolvimento Tecnológico.

Chefe da Seção do Centro de Qualidade Hortigranjeira - SECQH da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo - CEAGESP, Vice Presidente da Sociedade Brasileira de Fruticultura - SBF, Engenheiro Agrônomo pela ESALQ/USP de Piracicaba - SP (1996), Mestre em Agronomia (Produção Vegetal) pela FCAV/UNESP de Jaboticabal - SP (2006), Doutor em Agronomia (Horticultura) pela FCA/UNESP de Botucatu - SP (2014), MBA Executivo em Economia e Gestão: Agronegócio pela FGV de São Paulo (2018).

Graduado em Agronomia pelo CCA/UFPB (1989) e em Gastronomia pela Uninassau (2019), Mestre em Agronomia - Fisiologia Vegetal (1993) e Doutor em Ciência dos Alimentos - Fisiologia Pós-Colheita (1999) pela UFLA. Tem experiência na área de Ciências Agrárias e Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: frutas tropicais, pós-colheita, valorização de recursos genéticos vegetais nativos e propriedades funcionais. Publicou mais de 220 artigos científicos em revistas nacionais e internacionais e participou como palestrante em mais de 100 eventos nacionais e internacionais. Foi Professor da Universidade Estadual do Rio Grande do Norte (UERN). Trabalha na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desde 11/1994. Foi Pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, onde foi  Chefia Adjunto de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D). Foi Pesquisador da Secretaria de Relações Internacionais da Embrapa (SRI), responsável pela área de Biodiversidade: Novos Produtos e Compostos Bioativos lotado no Labex Estados Unidos, no Plant Bioactives & Bioprocessing Research Laboratory, Texas A&M University. Foi Pesquisador do Núcleo de Desenvolvimento Institucional da Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas (NDI/SIRE), tendo sido designado para equipe responsável pelas atividades inerentes aos trabalhos de estruturação organizacional, articulação e construção do projeto técnico-científico da Embrapa Alimentos e Territórios. Em 2004 recebeu o Prêmio Frederico de Menezes Veiga (Agregação de Valor aos Produtos Agrícolas, Florestais e Pecuárias) e em 2010 foi reconhecido o Prêmio Capes de Tese pela orientação da Tese "Propriedades Funcionais de Frutas Tropicais Brasileiras Não-Tradicionais" - PPGF/UFERSA. Atualmente é: Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Agronomia da UFPB, Conceito 5 na CAPES; Presidente da Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF) e Diretor-Executivo da Interamerican Society For Tropical Horticulture (ISTH).

Pesquisadora na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) nas áreas de conservação de recursos genéticos e pré-melhoramento de fruteiras. Possui doutorado em Ecologia de Agroecossistemas pela Universidade de São Paulo (2006), Mestrado em Recursos Florestais pela Universidade de São Paulo (2001) e bacharelado em Ecologia pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (1997). De 2008 a 2015 esteve vinculada ao Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Sede, onde atuou como gestora da carteira de projetos voltados para competitividade e sustentabilidade da agricultura brasileira (Macroprograma 2) e articuladora de redes de pesquisa nacionais e internacionais, em especial no âmbito da União Europeia. Desde 2015, integra o corpo técnico da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, onde atuou como supervisora do Núcleo de Apoio à Programação e foi Chefe de Pesquisa e Desenvolvimento.

Graduado em Engenharia Agronômica e Segurança do Trabalho, com treinamento em fazendas leiteiras pela Universidade da Flórida - EUA, mestrado em Medicina Veterinária (Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal) pela UFF (2008), Especialista em Produção de Ruminantes pela UFLA (2004) e Especialista em Gestão de Agronegócios pela UFES (2010). Foi Gerente Técnico de uma indústria de laticínios (www.cavil.coop.br) e trabalha como consultor técnico (www.agronut.com.br) prestando serviços na área de Tecnologia de alimentos e segurança e garantia de qualidade de alimentos através do SEBRAE, SESCOOP e ICNA. Recebeu seis prêmios de reconhecimento internacional relacionados à sustentabilidade ambiental com sua própria indústria (www.extrair.com.br), vendida em 2017. Atualmente está finalizando o doutorado em Medicina Veterinária no curso de Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal na Universidade Federal Fluminense (UFF). Participou como bolsista no Programa de Doutorado sanduiche do CNPq por 9 meses, através de uma parceria entre a Faculdade de Veterinária da UFF e o Centro Ásia-Pacífico para Saúde Animal (APCAH) da Universidade de Melbourne (UNIMELB) - Austrália, finalizando sua pesquisa em qualidade do leite (Prevalência da bactéria Mycoplasma bovis em tanques de expansão de produtores de leite do Estado do Rio de Janeiro e Espírito Santo) na Faculdade de Medicina Veterinária e Ciências Agrícolas da UNIMELB, estando agora na fase final de publicação dos resultados em jornais internacionais.