S3 - Cadeia Produtiva da Carne e os Novos Mercados
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S3 - Cadeia Produtiva da Carne e os Novos Mercados

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Sobre o curso

Sobre o curso

O curso “Cadeia Produtiva da Carne e os Novos Mercados” deseja trazer um panorama geral sobre o mercado das carnes no Brasil, abrangendo desde carnes exóticas até as mais tradicionais, analisando as novas tendências do mercado e relacionando o sistema produtivo ao atual cenário mundial da COVID-19.

Com essa capacitação você será capaz de:

  • Se atualizar perante o cenário atual da carne no Brasil, desde sua produção até sua apresentação ao consumidor final.

Independente se:

  • Está inserido na área ou não, o curso trará conhecimento amplo sobre a cadeia produtiva da carne.

Patrocinadores:


Professores

Tatiane Rogelio Ramos

Tatiane Rogelio Ramos

Zootecnista, Mestre e Doutoranda em zootecnia pelo Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Ma Saiba mais

Eveline Bueno Alves

Eveline Bueno Alves

Doutora em Produção e Nutrição de Ruminantes na Universidade Federal de Lavras. Saiba mais

Heloísa Fidelis

Heloísa Fidelis

Doutoranda pelo Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Saiba mais

Juliana Akamine Torrecilhas

Juliana Akamine Torrecilhas

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (2013), foi diretora de recursos humanos na empresa Saiba mais

Eliéder Prates Romanzini

Eliéder Prates Romanzini

Possui graduação em Zootecnia, Mestrado e Doutorado pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Saiba mais

Roberta de Lima Valença

Roberta de Lima Valença

Pós-doutoranda em Ciência Animal e Pastagem pela UFAPE. Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Sergi Saiba mais

Évelyn Rangel dos Santos

Évelyn Rangel dos Santos

Doutorado em Ciência Animal, Universidade Estadual de Londrina. Saiba mais

Carolina Vasconcelos Tavares de Farias

Carolina Vasconcelos Tavares de Farias

Mestrado em ciência e tecnologia animal pela faculdade de ciências agrárias e tecnológicas, na Unesp em 2016. Saiba mais

Ludmila Noskoski Salazar

Ludmila Noskoski Salazar

Metrado em Zootecnia(UFRGS, 2006) Saiba mais

Programação

(sujeita a alterações)

10/05/21

Visualizar no fuso horário: Brasilia (GMT-03:00)

SECITAP Patrocinadores
12:00

Alto Norte Sementes

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12:00

COPLANA

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12:00

Hills

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12:00

Imeve

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12:00

MSD

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12:00

Pet Games

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12:00

SOESP

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Tatiane Rogelio Ramos
13:00

Raças Bovinas em crescimento no Brasil

Tatiane Rogelio Ramos

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Eveline Bueno Alves
14:00

Carne Verde

Eveline Bueno Alves

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Heloísa Fidelis
15:00

Trajetória do boi

Heloísa Fidelis

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Juliana Akamine Torrecilhas
16:00

Novas demandas do mercado

Juliana Akamine Torrecilhas

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Eliéder Prates Romanzini
17:00

Mercados de Exportação

Eliéder Prates Romanzini

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Roberta de Lima Valença
18:00

Ovinos e Caprinos

Roberta de Lima Valença

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Évelyn Rangel dos Santos
19:00

Abate de suínos

Évelyn Rangel dos Santos

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Tatiane Rogelio Ramos
20:00

Termoprocessados

Tatiane Rogelio Ramos

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Carolina Vasconcelos Tavares de Farias
21:00

Psciultura

Carolina Vasconcelos Tavares de Farias

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Ludmila Noskoski Salazar
22:00

Impactos da Pandemia

Ludmila Noskoski Salazar

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