Desafios atuais na abordagem não prescritiva da Nutrição

Nutricionista em São José dos Campos (CRN3-44975) Co-fundadora do Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva (IACI) Co-autora do livro Em Paz com a Comida Graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) Pós-graduada em Psicologia, Nutrição e Transtornos Alimentares Tem experiência nacional e internacional em Transtornos Alimentares (NEDA-USA) Autora dos canais @debemcommeuprato

Graduada em Nutrição. Mestre e Doutora em Ciência da Nutrição (UFV). Capacitação no Método ACI (IACI). Instrutora de Mindful Eating para Promoção da Saúde (Unifesp). Há 15 anos atua no ensino, pesquisa e extensão em nutrição, com ênfase em avaliação nutricional, obesidade, doenças crônicas, comportamento alimentar de adultos e idosos. Organizadora do Livro Comida, Corpo e Comportamento Humano.

Professora da Universidade Federal da Bahia/ Vitória da Conquista do curso de nutrição e do programa de pós-graduação em Saúde Coletiva. Organizadora do CONBRACAS e do COEAN.

Nutricionista graduada pela Unisinos; Pós graduada em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação; Pós graduada na Primeira Turma do Brasil, em Nutrição Vegetariana pela SVB; Capacitada em Alimentação Consciente e Intuitiva pelo IACI; Naturopata em formação; Coordenadora do Núcleo da SVB Gramado e Canela; Ministrante de Cursos de Gastronomia Integrativa; Reikiana, terapeuta do Sistema Anjo Humano;

Psicóloga Clinica e Palestrante a 19 anos, especialista em Comportamento Alimentar. Criadora e Idealizadora do Projeto #VcTemFomeDeQuê? que possuí o objetivo de reavaliar a relação das pessoas com o corpo e com a comida. Idealizadora do Projeto Como Respeitar Meu Corpo? criado para mulheres de todas as idades.

Graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012), tendo realizado um semestre na Universidade do Porto (Portugal). Bolsista CECANE-SC em 2008 e 2009. Atuante no NASF em 2014 e 2015, e no PNAE (atualmente). Capacitada no Método ACI (Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva). Instrutora de Compaixão baseada em Mindfulness (Instituto Cultivo/Mundo Mindfulness).

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Mestre na linha de pesquisa Prevenção e Controle de Agravos à Saúde (UFMG). Integrou o grupo de Pesquisa de Intervenções em Nutrição (GIN) - UFMG. Experiência com pesquisas na área de saúde coletiva, com enfoque em comportamento alimentar, obesidade, inflamação. Atua em atendimento clínico focado na Nutrição Comportamental, tratamento de compulsões alimentares e transtornos alimentares em geral. Co-fundadora do IACI - Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva, um centro de formação de profissionais da área da saúde com enfoque em comportamento alimentar, alimentação intuitiva e alimentação consciente (www.institutoaci.com).Lattes: http://lattes.cnpq.br/3902921235931665

Nutricionista pela PUCCAMP. Especializada em Nutrição aplicada às Doenças Renais pela UNIFESP/EPM. Mestrado pela Pós-Graduação em Nutrição da UNIFESP/EPM. Aprimorada em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM-IPQ-USP. Atualmente é doutoranda pela Pós-Graduação em Nutrição da UNIFESP/EPM e colaboradora do Grupo de estudos em Comer Compulsivo e Obesidade (GRECCO) do AMBULIM-IPQ-USP.

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG. Mestre na linha de pesquisa Prevenção e Controle de Agravos à Saúde (UFMG). Integrou o grupo de Pesquisa de Intervenções em Nutrição (GIN) - UFMG. Experiência com pesquisas na área de saúde coletiva, com enfoque em comportamento alimentar, obesidade, inflamação. Atua em atendimento clínico focado na Nutrição Comportamental, tratamento de compulsões alimentares e transtornos alimentares em geral. Co-fundadora do IACI - Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva, um centro de formação de profissionais da área da saúde com enfoque em comportamento alimentar, alimentação intuitiva e alimentação consciente (www.institutoaci.com).Lattes: http://lattes.cnpq.br/3902921235931665

Não tenho lattesPsicanalista e escritora. Membro efetivo e Docente da Sociedade Brasileira de Psicanálise de São Paulo. Mestre em Psicologia pela PUCSP. Diretora de Cultura e Comunidade da SBPSP. Autora dos livros: O amor leva a um liquidificador (Ed. Casa do Psicólogo), Perpétuo Socorro (Ed. Jaboticaba) e Educação para a Morte (Ed. Patuá). Coordenadora da série O que fazer? (Ed. Blucher).

O Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva - IACI é uma Instituição que fornece cursos especialização, qualificação e capacitações a profissionais que desejam atuar com a abordagem comportamental da Nutrição.  Nosso grande diferencial está na disponibilização de cursos, tanto na modalidade presencial quanto EaD e conteúdos online, com o cuidado e contato próximo com seus alunos.

O IACI tem como missão a promoção de uma Nutrição diferente e o compromisso com um mundo em paz com a comida, tendo como público-alvo profissionais da saúde que atuam direta ou indiretamente com a alimentação e que têm o poder de transformar o mundo por meio do seu contato com as pessoas e com o alimento.